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目前日期文章:201110 (10)

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Pete Licata!2011美國義式咖啡師大賽(United States Barista Championship)冠軍
 

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龜山│芮漢咖啡‧自家烘焙咖啡

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十餘年來,與賢內助一起經營著瑪格莉特咖啡館蘇老大,總是不藏私的跟大家分享製作咖啡的小撇步,像是大叔多年前曾經介紹過的~義式濃縮巧克力冰拿鐵咖啡,都可以讓我們在家中,利用義式咖啡機,來做出一杯毫不遜色於營業店家水準的咖啡。
 
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神燈咖啡‧新店旗艦門市‧MagicLamp Coffee

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雅裴詩咖啡‧莊依霖《2011台北咖啡拉花大賽》第三名!
 

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為了醜小鴨咖啡師訓練中心的教學課程,Silence-黃琳智在新竹與台北兩地奔波,至今也已經有一年半的時間,全力投身於咖啡教學事業,除了技術之外,還需要有相當的毅力。
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美味咖啡沖泡法~おいしいコーヒーの入れ方!《跟我學日語雜誌‧十月號》
 

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覓熊│Meet Bear‧堅持手作的小溫馨咖啡館。

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2011年台北咖啡拉花大賽!初心者評審上場。

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PP99 CAFE‧自家烘焙咖啡│綠活鮮蔬輕食
 

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