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目前日期文章:201211 (2)

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來到自由之丘,千萬不能錯過這間從1933年成立,至今將近八十年的「MONT BLANC」,這裡可是日本蒙布朗蛋糕的創始店!所謂的『蒙布朗』,就是以阿爾卑斯山最高峰-白朗峰為概念,以栗子泥和奶油營造出它終年積雪的樣貌。據說,這是篤信基督教的「MONT-BLANC」初代社長和一位瑞士籍神父,前往歐洲旅遊登山時所受到的啟發,並取得當時的夏慕尼城鎮長的同意,回來日本後註冊為店名使用。
 
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在切.格瓦拉的『革命前夕的摩托車之旅』中,描述著這位大革命家橫跨拉丁美洲的精彩旅程,從而開啟一場為實現理想的浪漫革命。相同的,這本『來自咖啡原鄉的邀請』是由一位來自韓國的女性咖啡師,她獨自完成了跨越中南美洲各國,長達一萬三千公里的旅程之後,所寫下的旅行回憶。而這一切,都只為了要親眼目睹咖啡從種植、採收和被處理的所有相關事物。咖啡和革命一樣,都是需要無數的理想與浪漫在背後支撐著,才能夠繼續下去。
 
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