【Uncle Coffee】咖啡大叔

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Aug 26 Mon 2013 12:16
好爸爸就要買～nac nac奶瓶消毒烘乾鍋！消毒鍋推薦。

臉書上朋友們一致推薦這台nac nac蒸氣消毒奶瓶烘乾鍋，大叔立馬手刀在PCHOME購物下標訂購，２４小時到貨真的有夠迅速，中午結帳傍晚就出現在咱們家裡，這下子寶寶吃完的奶瓶就不用在那裡用熱水燙了又燙了。之前在月子中心就已經用過類似的奶瓶蒸氣消毒鍋，但是提供的是比較陽春的款式，只能產生熱蒸氣，用完還是濕淋淋的實在有點美中不足。所以這次在選購時特別考慮到烘乾功能，在臉書上也詢問了大家的意見，所以選擇了這台「nac nac 微電腦智慧消毒烘乾鍋」，先來看外箱包裝對於功能的說明吧～

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個人分類：大叔育兒經

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Aug 19 Mon 2013 13:41
Kenwood kMix美式咖啡機 CM021～值得擁有的英倫風經典設計｜家用美式咖啡機推薦。

家用型美式咖啡機的款式可說是琳瑯滿目，但真的要找出一台符合家居裝潢好用耐看的可就有點困難，來自英國的家電品牌 KENWOOD 為我們解決了這個問題。找來曾獲得德國 iF 設計大獎、Red Dot 紅點設計獎的工業設計師 Darren Mullen，打造出一系列充滿英倫風格的生活家電。雖然除了美式咖啡機推薦給大家之外，其實 kMix 系列產品還有義式濃縮咖啡機、烤麵包機、快煮熱水壺、食物攪拌器等，簡潔俐落的線條搭配精緻烤漆和不銹鋼亮面金屬感，讓每天的廚房生活充滿了藝術氣息！

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個人分類：美式咖啡機器推薦

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Aug 18 Sun 2013 20:50
[咖啡類新書推薦] 冠軍咖啡調理師虹吸式咖啡全示範

雖然是翻譯自兩年前就在日本出版的『サイフォンコーヒープロフェッショナルテクニック』一書，但是這本冠軍咖啡師虹吸式咖啡全示範，可以說是目前在市面上看到的唯一以虹吸式咖啡為主題做出完整講解的工具書，非常值得想要一窺虹吸式咖啡深奧殿堂的朋友收藏。

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冠軍咖啡調理師虹吸式咖啡全示範虹吸式咖啡巖康孝吉良剛 JBC 日本咖啡大師競賽

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個人分類：新書推薦

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Aug 16 Fri 2013 03:51
[花蓮] Giocare 自家烘焙手沖咖啡，有貓咪坐檯還不快來？

　　開店最怕沒特色，Giocare 手沖咖啡的這個店名就可以先跟客人有個話題好聊，就連大叔我也忍不住要問說這個字到底怎麼唸？原來「giocare」是個義大利單字，有play、播放的意思，讀音要唸成"揪咖勒"，是烘豆師－范暄在聽音樂的時候所想到的名稱。

當然 Giocare 的特色還不止於此，這裡結合了用自家烘焙咖啡，還有令人愛不釋手的創意生活陶器、懷舊風格的日式建築、可愛貓咪坐檯陪客等因素，是大叔目前認為到花蓮必訪的咖啡館之一。

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Giocare 花蓮市自家烘焙咖啡 mini500 手作陶器貓咪手沖咖啡咖啡店咖啡豆日式建築老屋貓

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個人分類：花蓮市咖啡館推薦

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Aug 15 Thu 2013 21:54
第一次裱蘋果日報就上手！

或許你跟大叔一樣，有不知道要怎樣將全版蘋果日報給裱框起來的煩惱，別擔心，這就立馬示範給你看，自己ＤＩＹ便宜又好看！首先我們得去ＩＫＥＡ宜家家居買好相框，型號是ＮＹＴＴＪＡ，尺寸是４０Ｘ５０公分，單個售價為＄２２９元，相當實惠。這款畫框除了黑色以外也有其他顏色，紅、藍、粉紅、綠，更有大小不同的尺寸。怕買錯的話，可以學大叔直接帶一張蘋果日報去比對一下，哈哈。

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蘋果日報家居王手沖咖啡 IKEA 畫框宜家家居

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個人分類：合作與出版

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Aug 14 Wed 2013 17:30
[美食類新書推薦] 台灣好食在：尚好呷ㄟ101味。

　　喔耶～我們的好朋友陳頌欣的新書終於上市了（灑花）！蒐羅了全台各地，從北北基到高高屏，多達一百零一間廣為人知、或是不為人知的特色小吃，就在這本『台灣好食在：尚好呷ㄟ101味』裡面。這可是陳頌欣她正著繞反著繞，環繞台灣多達五十次，足跡踏遍三百六十八個鄉鎮，其中有幾次還是手裡牽著一個肚子裡還懷著一個，歷盡千辛萬苦才為大家精選出來，絕對不能錯過的絕讚美味。

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台灣好食在尚好呷ㄟ101味陳頌欣台灣小吃美食類新書

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個人分類：新書推薦

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Aug 08 Thu 2013 10:30
[宜蘭][旅遊景點] 勝洋水草休閒農場～全家出遊好去處！

難得的跟瑪格莉特咖啡館的蘇大哥、瑪格娘和他們的小朋友ＡＮＤＹ一同出遊，所以大叔特別安排這種寓教於樂的景點～勝洋水草休閒農場，非常適合帶正在念小學這個年紀的孩子們來參觀。這裡應該是北台灣唯一以水草為主題的休閒園區，就在宜蘭員山鄉，從台北開車大約一個半小時就可以到達，非常適合來個一日遊行程。勝洋水草休閒農場佔地五公頃，有超過一百種的各式水草，另外還設有生態瓶DIY活動、釣魚池、水草餐廳等服務，入園門票一百元，可以折抵園內消費。

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勝洋水草休閒農場宜蘭縣員山鄉勝洋水草水草

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