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目前日期文章:201409 (4)

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SLOW COFFEE STYLE」是 KINTO 在2014年東京咖啡展所推出的最新系列產品,包括有金屬濾網咖啡壺組、無把手陶瓷咖啡濾杯、馬克杯、不銹鋼手沖壺,充滿樸拙的設計感與一致性,讓人重新拾起對緩慢生活的記憶。

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森咖啡 Morikoohii 位在嘉義檜意森活村內,這裡原本是林務局在日治時期的員工宿舍,共有28棟日式木造建築,森咖啡和隔壁KANO近藤教練的家,應該是屬於主管及眷屬所居住的二戶建;其他還有高級主管的一戶建、眷屬宿舍的四戶建以及單身宿舍的連棟建築。
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九月份出版的《GQ business 第5期》以咖啡和茶為主題,除了建構出宏觀的產業現況之外,更以這兩個領域之中的佼佼者為例,帶領大家更進一步的探討他們成功的經驗,對各位咖啡人來說,絕對是這個月再忙都要抽空來看的一本雜誌啊!

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「握咖啡 OH!cafe」是由2014年世界盃咖啡烘焙大賽冠軍(World Coffee Roasting Champion 2014)賴昱權和團隊夥伴所經營的新型態平價咖啡店,位於鼓山渡輪站正對面,以外帶咖啡為主力,開幕至今約有一年時間,另外在新竹市金山八街有分店,看起來有可能朝連鎖方式發展。

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