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目前日期文章:201508 (8)

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籌備時間長達一年的《Ten Ten Den Den‧點點甜甜》,應該是板橋地區繼 Sweet as Hope、稻町森、Ponpie 之後最受期待的甜點店。所選擇的開店地點也很微妙,避開大馬路而選擇在光正街巷弄內,距離捷運板橋站3號出口大約有600公尺遠,同時也是個明顯的三角窗位置。以目前 Ubike 在板橋地區已經建置完整的情況下,這樣的距離是非常恰當,而且能夠大幅節省租金的方式,而且,在板橋早午餐浪潮已經略顯過度飽和現象的同時,能夠品嚐到精緻甜食的下午茶空間,似乎是另一個創業展店的契機。

 

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於來到 Mojo Modern,這是台中 mojo coffee 在亞洲現代美術館裡所開設的據點,這棟建築物是亞洲大學請來日本建築師安藤忠雄先生,以清水混凝土與帷幕牆構成,面積佔地約一千兩百多坪,主要的設計元素與概念是利用「正三角形」,在建築物本身和每個角落都能看見,錯落堆疊出難以計數的三角形。
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膩了港式、台式月餅嗎?快來嚐嚐台北花園大酒店推出的中秋獻禮花好月圓《蘇式月餅》,餅皮酥脆是蘇式月餅的特色,有點像是踫餅那種感覺,清爽不油,搭配上細緻滑順的內餡更是一絕!繼去年狂銷熱賣之後,今年花園大酒店的蘇式月餅除了原味奶黃之外,更有創新口味上市:法芙娜巧克力以及八寶蓮蓉,聽著就流口水了,馬上切開來吃!
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在九月一日正式開幕之前,先帶大家來體驗 Swing Black Coffee 嗜黑咖啡對於單品咖啡沖煮的全新概念!店名取得很直接的「嗜黑咖啡」,這裡是以單品黑咖啡做為經營主軸,但所採用的萃取方式,卻是顛覆傳統手沖咖啡的全新模式~《OTFES》自動咖啡手沖系統!經過多次的進化改良,也應該是這台機器正式投入咖啡市場,接受消費者與玩家們檢視的時候了。雖然曾經在咖啡展上見過它的身影,但其實在這之前大叔還沒有喝過 OTFES 自動手沖機所沖煮出來的咖啡。
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八月一日正式開幕的布拉弗咖啡 Bravo Caffè,是間以外帶咖啡為主力的自家烘焙咖啡店,所選的地點相當不錯,就處在捷運大安站與科技大樓站中間的這截復興南路二段,要搭乘捷運來的話,在大安站下車會比較近,大約只有兩百五十公尺的距離。

 

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最近在基隆市華四街的 Eddie's Cafe 店裡,每個月都會舉辦一場威士忌品飲活動,這回已經是第四次了,特別邀請到布納哈本單一純麥蘇格蘭威士忌(Bunnahabhain Single Malt Soctch Whisky)的品牌大使李淂躍,他將帶領我們乘著酒香前往艾雷島,與老船長和村上春樹共同對話,用著我們的語言-威士忌。

 

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板橋地區的咖啡同好們請注意,神燈咖啡 MagicLamp Coffee 終於來設點嚕!位置就在新北市政府斜對面,走的是精緻小巧的外帶店路線,數坪大的狹長空間在擺滿咖啡機等器具後,留下的空間只能讓兩個人錯身而過。根據了解,這間神燈咖啡板橋中山店是屬於加盟形式,這樣低租金小成本的創業模式,比起動輒三、五百萬的連鎖咖啡館來說,要來得安全許多。

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謝老婆送我的父親節禮物,一個超有質感的萬寶龍牛皮短夾!如果妳老公跟大叔一樣,是個實事求是精打細算的雙子座爸爸,我會推薦妳送個皮夾,這種每天都會用得上的東西,保證他一定眉開眼笑地稱讚妳賢慧持家。同時 MontBlanc 這個品牌的標誌,是以白朗峰山頂積雪為概念的圓角六角星形,而人類剛好是1786年8月8日這天,首次征服這座阿爾卑斯山脈最高峰,所以在父親節收到這個禮物,格外地有意義。
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