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目前分類：咖啡活動 (47)

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這次的《Ninety Plus Coffee》90+精品咖啡～新產品發表會與咖啡杯測活動，到場參加的是來自全台灣北中南各地區的自家烘焙咖啡業者與同好們，約有三十幾位。Ninety Plus Coffee 的創辦人與現任執行長－Joseph Brodsky，則是特地從德國飛抵台灣，為大家說明新產季所採用的ＳＫ處理法，並且利用咖啡杯測的方式來分享全新的味覺體驗。

 
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來自屏東北大武山的～觀星咖啡│原住民產業博覽會‧台灣咖啡
 
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Pete Licata！2011美國義式咖啡師大賽(United States Barista Championship)冠軍
 
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雅裴詩咖啡‧莊依霖《２０１１台北咖啡拉花大賽》第三名！
 
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為了醜小鴨咖啡師訓練中心的教學課程，Silence-黃琳智在新竹與台北兩地奔波，至今也已經有一年半的時間，全力投身於咖啡教學事業，除了技術之外，還需要有相當的毅力。
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醜小鴨咖啡師訓練中心

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2011年台北咖啡拉花大賽！初心者評審上場。
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《夜間咖啡館‧Le Cafe de Nuit》長笛-林仁斌、吉他-劉士堉│瑪格莉特咖啡
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楊潔儒│2011年世界盃虹吸咖啡大賽‧台灣區選拔賽冠軍
Jie-Ru Yang《2011 World Siphonist Championship‧Taiwan 1st》
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Joseph Brodsky│Ninety Plus Coffee
 
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mojocoffee‧Scott Chen│獨立咖啡店的簡易行銷概念與運用
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啡坊咖啡莊園‧林國隆│南投縣竹山鎮咖啡產銷班
 
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音樂離我們那麼近│《李哲藝老師 豎琴演奏》瑪格莉特咖啡館私房音樂會
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咖啡嗜者‧CafeTaster│杯測分享會 Cupping-sharing
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優尼克毛巾蛋糕│http://unip.pixnet.net/blog
 
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咖啡杯測課程之小助手場記‧Cupping Course Log
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