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Brazil Cerrado Yellow Bourbon
 
 
 
今年的生豆,剛到貨兩天,只進了一袋30公斤,還沒開封,
 
官方網站看不懂;
 
 
應該是CACCER這個咖啡公司,旗下某個小莊園的吧。
 
 
 
 
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【Uncle Coffee】咖啡大叔

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  • ROGER
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  • CTRT
  • CACCER不是指公司,而是CERRADO產區的一個協會,因為CERRADO是最大的產區,所以有這一個組織像是《農產運銷中心》,來負責評議以及舉行活動。
    你上面第2圖就標有生產者以及農莊的名稱了。
    最近台灣有這一個產區2007年比賽的冠軍豆。
  • 感恩的啦,晚上再來好好找資料。
    不過最近巴西的麻布袋都改的比較好看,
    有一袋LAGOA,也跟去年的長的不同,有質感多了。

    咖啡大叔 於 2007/08/06 11:07 回覆