【FR8+】Fresh Roast 8 Plus ‧家用型咖啡豆烘焙機
FR8+ 熱風式咖啡生豆煎焙機,這台也算是骨灰級玩家所必備的工具,出廠到
現在也有好幾個年頭,現在要買反而有點不容易找到。
一次所能烘焙的生豆量約70公克左右,操作簡單,容易上手~
整個機器大致上以三個部位組成,由上而下分別是:
銀皮收集盒、玻璃烘焙室、加熱部件及溫控旋鈕。
下面這張照片是銀皮收集盒分開時的模樣,在咖啡豆烘焙過程中,所產生的
屑渣因為重量比較輕,所以會被熱風帶到最上面。
耐熱玻璃製成的烘焙空間,生豆從上方倒入,不要超過那條金屬線,因為
過多的生豆會影響熱風捲動,可以隨時觀察烘焙狀況,生豆爆裂的聲音也
能夠清楚聽到。
控制旋鈕很簡單,COOL的部份只會吹出冷風,如果覺得時間不夠可以
馬上調整增加,烘焙進行中也可以隨時進入冷卻,可控性頗高。
改機難免,另外簡單的做個可以控制溫度的旋鈕,
這方面的討論已經有很多玩家先進作過研究了,就不再多提~
雖然看起來功能簡單卻有無窮樂趣,它曾經帶領許多人跨入咖啡烘焙的領域,
有時候,最難的就是第一步;踏出去,你想要的就在伸手可得的地方。
FR8 線上販售網址:http://www.invalsa.com/index.php?cPath=21_24
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‧《 大淇 》 玩FR+8這幾個月來的心得分享~
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