來自巴拿馬的綠鑽石~Panama Esmeralda Special Geisha 2008
 
 
 
這款來自巴拿馬 Esmeralda 莊園的咖啡豆,可真算是個傳奇~
 
原本是一個經營了40年卻默默無名的咖啡莊園家族,卻從2004年開始,像喝了蠻牛一般,以香氣特殊的生豆品種- Geisha ,接連不斷在國際性的咖啡競賽中榮獲驚人的成績。
 
像是連續四年都獲得的「巴拿馬最優咖啡競賽(Best of Panama)」第一名、「美國精品咖啡協會杯測賽(SCAA Cupping)」第一名、得獎三次的「雨林聯盟咖啡杯測賽(Rainforest Alliance Cupping )」第一名,這還不算啥~最令人咋舌的,是它去年得到 Best of Panama 後的拍賣價格,每磅生豆不含運費就高達130元美金,換算成台幣的話,1公斤一萬元!
 
在連續四年的穩摘桂冠後,今年的 Esmeralda 莊園又出奇招!
 
按照慣例,通常在所謂的「巴拿馬最優咖啡競賽」後,會在網路上讓來自全世界的咖啡商參加競標來決定價格。
 
2008年的五月,Esmeralda 竟然決定自行舉辦單一莊園的咖啡競標,將所採收的咖啡依照了「採收區域」以及「採收時間」做為分類,總共十個批次,數量總共約三萬磅的咖啡生豆,一次性的開放給全世界的咖啡商參加競標,最後結果也是相當驚人,銷售總金額約一千六百多萬台幣。
 
每個批次的結標價不同,做了個簡表給大家瞧瞧:
 
 
 
 批次  數量/磅   單價/磅                    採收地區      採收時間           備註
   01        600     $95.25           North of the Creek   February 15th.  
   02        600   $105.25           North of the Creek   March 4、5  
   03        300     $50.24            Peaberry
   04        300     $28.00      Sweet repassed
   05     4,800       $6.25     Hoguera and Frente Poldo   Jan-Feb  
   06     1,800     $13.75   North and South of the Creek   January 9、10  
   07     3,900     $12.25   North and South of the Creek   January 29-31  
   08     7,500     $13.76            South of the Creek   February 15-20  
   09     6,600     $12.50            South of the Creek   March 5-12  
   10     3,900     $12.75    North and South of the Creek   March 24、25  
備註:Creek=溪流、Peaberry=圓豆、Sweet re-passed=晚採收甜處理、每磅以美金計價。
 
 
 
這次咱們台灣也不落人後,在精品咖啡這個領域上確實的與國際接軌,有不少廠商參加了這次的競標‧‧‧
 
得標的有:
 
批次五:城市藝術咖啡(City Art Coffee for Cafe Lulu)六百磅
批次五:豐潤貿易(Fengjen Trading)三百磅
批次六:上登國際(Ontheup International)三百磅
批次八:羅伯特高(Robert Kao Company)三百磅
 
 
至於其他國家的得標者,可以在這個網頁看到詳細的資料:
 
 
 
 
延伸閱讀:

‧《洛斯特的天空》Esmeralda Geisha 2008
‧《Cafe Lulu》Esmeralda Special 2008
 
 
 
 
 
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