Starbucks Coffee‧星巴克咖啡‧買一送一
受到景氣低迷的影響，各位同業先進或許也有這樣的感覺，今年是個變動的咖啡年，開業、停業、遷移，時有所聞。或許是為了在逆勢裡突圍，連已在台灣成立第十一年的星巴克咖啡，也推出了第一支電視廣告。說實在，星巴克這次的廣告有打動到我，假使我是個咖啡初學者的話。
廣告裡面是這樣說的：『我常跟吧檯夥伴說，今天也許你煮了一百杯咖啡，卻可能是客人喝到的第一杯咖啡。』阿娘威，比全國電子還要甘心呢！當然星巴克咖啡不是說說而已，除引進新款全自動義式咖啡機和更換統一瑞穗鮮奶外，還推出品質保證活動，據說會在杯子上貼個「我們對您的承諾」圓形貼紙，只要顧客不滿意，立即重新調製咖啡。同時在廣告上的文案內容，也清楚的說明了星巴克的義式咖啡萃取方式，以及熱奶泡的調製方法，算是有做到教育消費者的功能。
廣告內容如下：『１４克的咖啡粉，萃取出２盎司的濃縮咖啡、萃取流速控制在１８～２３秒、蒸煮奶泡控制在６６～７７℃。』星巴克咖啡的廣告是在固定頻道固定時間播出，四、五月份中的每週六在TVBS-N「咖啡新勢力」強力的放送，效果如何？還待觀察。
除了電視廣告外，星巴克咖啡更使出殺很大之買一送一活動，從農曆年後的大年初五開工、西洋情人節、白色情人節、咖啡分享日、十一週年慶感恩日。這幾次活動做下來可說是人仰馬翻，負責調製咖啡的夥伴們幾乎到手殘的境界，上門的客戶也陷入無止境的排隊人龍而不得脫身，據聞生意好到有數間星巴克門市的咖啡機都掛點了。
呼～有完沒完？沒完。五月十六日還要來個約會星巴克，同樣來個買一送一！
星巴克為促進業績，可說是從上到下，推廣咖啡常識的咖啡講座從早期只有在台北重慶門市，目前全省各區門市每月都會舉辦，這類提供免費講座的內容，以介紹新產品或咖啡豆為主，再加上簡易的法國壓沖煮甚或義式咖啡機的使用，大叔之前還去參加過一場，內容深入淺出，相當有趣。
Starbucks Coffee‧星巴克咖啡
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