豐潤有限公司‧2009世貿咖啡展
 
 
豐潤有限公司，咖啡業界執牛耳者，主要業務是生豆進口銷售、富士皇家咖啡烘焙機代理，創立迄今已逾四十餘年。
 
這次展出一款新型的咖啡煎焙機，富士皇家「Coffee Discovery」，半熱風式，每次烘焙量約兩百～三百公克，是屬於小量烘焙時使用；麻雀雖小，一應俱全，取樣棒、觀豆窗、溫度顯示、瓦斯表、下豆槽獨立冷卻攪拌、風門控制、集塵桶。此外，日本富士珈機株式會社‧代表取締役，福島達男先生也親自到現場為大家講解說明機器的性能與特點。
 
個人認為，這台富士皇家「Coffee Discovery」完成度與精緻度極高，兼具實用與觀賞價值，若有心經營自家烘焙咖啡且預算足夠的話，再搭配上三或五公斤級的皇家富士烘豆機就再好也不過了，烘焙樣品和大量出貨都能兼顧到。
 
 
 
 

 
 
另一個值得注目的焦點，則是豐潤公司負責人於今年九月初時前往巴西，除參訪達特拉咖啡農園的種植與處理情形之外，也取得 Daterra 的台灣獨家代理權，此系列產品即將要在下月份到貨，總計有十二種：
 
‧Reserve
‧Reserve PeaBerry
‧Bourbon Yellow
‧Bourbon Collection
‧Opus-1
‧Sweet Collection
‧Bruzz
‧Sunrise
‧Bourbon
‧Santa Colomba
‧Buena Vista
‧Villa Borghesi
 
前七種是採紙箱真空鋁箔袋包裝，後五種則是一般麻布袋裝。
 
 
 
 

 
 
 
豐潤有限公司‧FENGJEN TRADING
 
 
公司地址：台北市復興北路482號
聯絡電話：02-2503-3254
 
 
 
延伸閱讀：
 
‧《豐潤的部落格 》參觀Daterra的咖啡園
‧《NeilPeng》豐潤買的PNG
 
 
 
 

富士珈機株式會社‧福島達男 社長


Big Uncle with A Small Dream...
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