台北│caffe' 4Mano‧創意特調咖啡-豐年禮讚 小米酒與咖啡的不思議結合!
 
 
caffe' 4Mano,原址為挪威森林咖啡館,那是個充滿文藝氣息的公館印記。就在老店吹響熄燈號之後,現由 2009年台灣義式咖啡大師競賽冠軍-張仲侖與其他夥伴所共同接手經營,在原有的裝潢風格下,另外增添了一股清新氣息。
 
從進入 illy 工作到擔任台灣義式咖啡大師競賽技術評審,再進一步獲得冠軍頭銜,代表台灣前往英國倫敦參加世界盃義式咖啡大師競賽,原本在咖啡界默默無名的張仲侖,終於得以在舞台上享受眾人的喝采!
 
享受甜美的果實,現在正是收穫的時候。這一杯由張仲侖調製的「豐年禮讚」,是由來自屏東三地門的手工自釀小米酒,搭配檸檬香氣與濃縮咖啡,冰搖輕晃後的完美結合,微微的甜醺,還帶著一股不知從何而來的山豬肉鹹香,好喝的啦!
 
秋收冬藏,四季更替;咖啡館的生命未曾結束,它是用了另一種方式延續下去。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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店家地址:台北市中正區羅斯福路三段284巷9號
連絡電話:(02) 2365-3089
營業時間:11:30~23:00
公休日期:無
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Big Uncle with A Small Dream...
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