Jonathan Bruno Koo│Latte Art Party at 《5 Senses Café》
 
 
Bruno Koo,為現任香港咖啡師協會主席。
 
外表成熟穩重的 Bruno,其實年僅二十一歲,但是他從十五歲就入行煮咖啡,到現在也有將近六年的資歷。今年六月,Bruno Koo 以種子選手的身分,遠赴美國參加聖地牙哥世界咖啡拉花大賽 (2011 Coffee Fest Latte Art Championship San Diego) ,擊退來自各國入圍決賽的三十二位選手,最後以些微之差敗給日本,拿下這次比賽的亞軍。
 
這次 Bruno Koo 接受邀請來台灣,擔任第一次舉辦的2011年台北咖啡拉花大賽評審的工作,是個非常難得的機會。為讓各位參賽選手和咖啡同好們,能夠有更多與他交流的時間,在比賽結束後,於台北市基隆路上的《5 Senses Café》另外舉辦一場輕鬆的咖啡拉花交流派對,讓大家可以近距離的看到 Bruno 與台灣眾拉花好手的精采演出 。
 
任職於《5 Senses Café》的黃吉駿,在這次2011年台北咖啡拉花大賽中表現傑出,差一絲絲就能晉級前八強,堪稱是黑馬中的黑馬,他也會參加今年在世貿舉行的義式咖啡師大賽,請大家為他加油!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
在 Bruno Koo 的大力推動之下,香港也在今年七月份舉辦了第一屆香港咖啡師大賽、世界盃虹吸式咖啡大賽香港區選拔賽,他認為一個好的咖啡師能藉由競賽來超越自己,能在比賽台上承受壓力的咖啡師,才能有所突破!
 
希望 Bruno 能常來台灣,與大家分享更多的咖啡體驗。
 
 
 
 
 
《5 Senses Café》facebook
 
店家地址:台北市大安區基隆路三段85號
連絡電話:(02) 2739-9556
營業時間:11:30 ~ 23:30
公休日期:無
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Big Uncle with A Small Dream...
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