新北市瑞芳區│寬哥的關於咖啡+阿力的搖滾廚房
 
 
 
就在從九份老街前往黃金博物園區的金光路上,沉寂已久的橘色小屋,就是金瓜石地區的資深咖啡達人-寬哥的關於咖啡,在加入紅酒美食達人-阿力的搖滾廚房和店貓-馬撒拉之後,就這樣悄悄的重新開幕了!
 
在水金九地區潮濕的天候下,店門口的石製招牌已長出鮮綠青苔,讓以自家烘焙咖啡的好味道在此立業已久的關於咖啡更顯風情,時間向來就是咖啡館最好的裝潢,用回憶砌起一塊塊磚瓦,打造出心中的夢想。
 
山居生活向來簡單,在這裡沒有繁複的菜單和瑣碎的規矩,天冷了來杯熱咖啡或是碗熱湯,佐麵包、紅酒、、沙拉、義大利麵都是隨心所欲的組合。
 
 
 
 
 
阿力為我們特製的鮮烤番茄拖鞋麵包│阿力的搖滾廚房
 
精簡的菜單,豐盛的美味。│關於咖啡‧about cafe
 
 
 
 
 
 
 
單品摩卡咖啡上桌,滿頭銀髮戴著黑框眼鏡的寬哥隨手遞給我一大盒維生方糖,真叫人懷念的方糖啊!小時候總是會直接拿來吃,或是加入牛奶裡面。
 
在這樣的咖啡館裡,時間總是過得特別快,金光路上繁忙的假日車潮似乎跟我們一點兒關係都沒有。喝咖啡、嚐美食、聊生活,和其他客人們輪流逗弄著店貓-馬撒拉,不知不覺的就待到天色昏暗。
 
希望十幾年二十年後的大叔,也要成為像寬哥這樣的咖啡人,找個宜蘭花蓮台東風景優美的地方,開間小小舊舊的自家烘焙咖啡館,兩個人養個小孩一條狗幾隻貓,平日悠閒愜意,假日再來伺候來自各地的老爺夫人們,這才是人生。
 
 
 
 
 
 
好久不見的維生方糖,勾起我童年的回憶。│關於咖啡‧about cafe
 
 
 
 
 
 
 
 
寬哥的關於咖啡+阿力的搖滾廚房facebook
 
店家地址:新北市瑞芳區金光路221號
連絡電話:(02) 2496-1438
營業時間:11:30~23:00
公休日期:無
 
 
 
 
 
 
 
時間就是最好的裝潢,老咖啡館就是這麼對味。│關於咖啡‧about cafe
 
各式原木風格的餐桌椅與擺設,最適合山居生活。│關於咖啡‧about cafe
 
簡單的食材到豐富得美味,都給歸功於廚師的巧手。│關於咖啡‧about cafe
 
店貓-馬撒拉,其實貓咪就只有在小時候最可愛。│關於咖啡‧about cafe
 
 
 
Big Uncle with A Small Dream...
 
 
 
 
 
 
 
 

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