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廣宣邀約:dunway999@yahoo.com.tw 連絡電話:0955615999 許吉東
紅豆餅,也就是車輪餅,我們一般常吃到的就是紅豆、奶油、花生這些口味,要不然頂多是鹹蘿蔔絲在裡面。這回大叔在雲林虎尾科技大學的圍牆邊,發現在紅豆餅裡面包蛋炒飯的小攤,這到底是哪一招?
 
蛋炒飯、蘿蔔糕、竹筍、高麗菜、韭菜冬粉、咖哩馬鈴薯,要是說這些東西都會出現在紅豆餅裡面,你信不信?眼見為憑,我真的信了。
 
不管什麼口味,每個7元,來客自己填訂單,老闆按單生產,製作完成後再叫號取餅,相當的流暢。產能有限,不時還有電話預約的大量訂單,所以不小心就會排起隊來。
 
製作流程大概是這樣的,先做出半邊的空殼,工作人員用湯匙填滿蛋炒飯等內餡,像是圓滾滾的山丘般的一字排開,然後再有人負責把另外半邊的空殼給組合上去,稍微壓一壓,確認密合。
 
感覺新奇之外,其實蛋炒飯內餡相當好吃,不油爽口,有點像是阿嬤口味的蛋炒飯。另外,我們也點了咖哩口味的,就辣味十足,也不錯吃。
 
蛋炒飯、蘿蔔糕、竹筍、高麗菜、韭菜冬粉,老闆你在開玩笑吧?虎技紅豆餅。
 
自行填入訂單,老闆就會排單生產,超流暢的生產線,虎技紅豆餅。
 
外表是看不太出來的,虎技紅豆餅。
 
一口咬下,真的是蛋炒飯在裡面啊!虎技紅豆餅
 
 
 
 
 
虎技紅豆餅
 
店家地址:雲林縣虎尾鎮文化路64號
連絡電話:0963354992
營業時間:14:30~16:30
公休日期:未知
 
備註:(正確地址在比較靠近體育場的圍牆邊)
 
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【Uncle Coffee】咖啡大叔

咖啡大叔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 68公斤胖妹減到53公斤正妹
  • 好特別喔
  • 小虎
  • 737巷還有包焢肉的xd,還有包奶酥刷辣椒醬的吃法,聽說還有包珍珠奶茶的珍珠!!
    是說你昨天恭喜我上首頁,馬上就換你了xd
     
     
    小虎
  • 噗,好歹照輪。

    咖啡大叔 於 2013/02/18 01:32 回覆

  • 家宇(Rachel)
  • 鹹的紅豆餅流行起來囉~
    祝福大叔2013 蛇年行大運 喜樂滿溢~
  • 蛇麼都好!新年快樂!

    咖啡大叔 於 2013/01/18 19:57 回覆

  • Keven Luu
  • 相當有創意的紅豆餅,有14種不同的口味, 包 君滿意真好!
  • 可惜台北吃不到~

    咖啡大叔 於 2013/01/29 12:55 回覆

  • 彭大海
  • 好妙的餡ㄚ~
  • 還蠻令人回味的,可惜沒辦法在家DIY。

    咖啡大叔 於 2013/01/19 02:10 回覆

  • 68公斤胖妹減到53公斤正妹
  • 爆瘦15公斤從68公斤健康的減到53公斤找回24吋小蠻腰 ...《詳全文》
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