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  其實大叔常常騎車經過若葉鯛魚燒專賣店的門口,它就在板橋大遠百靠近漢生東路這側的對面,明顯的布招,卻讓人誤以為是新開的日式燒烤店。這次在咱們板橋區美食里里長-「虎亂吃一通」的小虎哥號召之下,我們準備在這裡大吃一通!
若葉わかば鯛魚燒的斜對面就是板橋大遠百,從板橋捷運站步行過來,大約是8分鐘的時間,對板橋區居民來說,這裡其實很好找。
 
 
電視和平面媒體都有報導過的若葉wakaba鯛魚燒,年輕美麗的老闆娘可是曾經前往日本修業,製作鯛魚燒的剪刀式模具也是原汁原味。
 
除了產品之外,若葉 wakaba 鯛魚燒的整體裝潢都非常京都風味,不用出國,在這裡就可以享受到傳統日式甜食。
 
每隻鯛魚燒都是若葉老闆娘一尾一尾,純手工製作,從她手上的燙痕就可以知道這個工作的辛苦。若葉鯛魚燒的外皮分成兩種口味,傳統香酥脆皮、白Q薄皮,可惜我們這次只有吃到傳統脆皮。
 
結果才一上桌,這尾鯛魚燒就被我們給開膛破肚了~孽畜,讓老衲來超渡你!內餡則有紅豆、抹茶等口味可以選擇,我們運氣好吃到了最後一尾季節限定的櫻花白玉口味!哈哈哈~
 
看到這尾鯛魚燒飽滿的內餡,讓大叔想起後藤輝基在男女糾察隊裡面被起鬨時唱的一首歌,『游吧,鯛魚燒君!』歌詞是這樣的....
 
每日每日僕等は鐵板の上で燒かれて (每天我們在鐵板上被燒烤...)
...
始めて泳いた 海の底 とっても 氣持が いいもんだ (第一次在海底游泳,感覺特別良好)
 
 お腹の餡が 重いいけど 海は廣いぜ 心が 彈む (肚子裡的餡 雖然重一點 可是海洋很寬廣呀 令人心情興奮)
 
 
哈哈哈,很爵士風格的搞笑歌啊,鯛魚燒君的心情大叔其實能了解,因為咱們肚子裡面的餡料也不少。
 
除了鯛魚燒之外,像是紅豆三色團子、蕨餅這些道地日本甘味也都挺有趣的,甜食真的是可以撫慰靈魂的好東西。
 
原味蕨餅&抹茶蕨餅。
 
來自宇治的抹茶,熱抹茶以傳統茶碗方式上桌,無糖挺解膩的。
 
 
若葉鯛魚燒採用宇治所產的北川半兵衛抹茶。
 
座位數其實不多,新板特區能有這種風格的小店,挺幸福的。
 
若葉鯛魚燒有隻店貓,名叫 Tora,也就是日語 虎(とら) 的意思,牠會在洗手間旁邊隔板上坐著,曬著日光燈浴,哈哈哈。叫聲還挺沙啞的,一沒搭理牠就會喵喵叫的要人去摸摸牠。
 
 
 
 
 
 
 
若葉鯛魚燒facebook
店家地址:新北市板橋區漢生東路117-1號
連絡電話:(02) 8951-3383
營業時間:13:00~21:00
公休日期:每週一
 
 
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【Uncle Coffee】咖啡大叔

咖啡大叔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 樊希
  • 我有去吃過耶!!
    還滿喜歡裡面的氛圍...鯛魚燒好好吃:)
    我沒遇到貓貓 真可惜ˊˋ
  • 我們也是吃到最後,TORA貓才出現,聽說只給女生抱。

    咖啡大叔 於 2013/06/05 09:57 回覆

  • 樊希
  • 這樣子,我這禮拜去再去吃看能不能碰碰運氣XD
    抹茶好好吃:)
  • 看來樊希妳也很常在板橋活動,有空的話,可以來加入昨晚偷偷成立的板橋區美食里。

    https://www.facebook.com/BanqiaoFoodLeader

    咖啡大叔 於 2013/06/05 10:32 回覆

  • 樊希
  • 因為我是板橋女孩兒 住板橋呀:D
    哈哈,好呀!!已經加入了
  • 文章已經幫妳PO在粉絲頁了唷~

    咖啡大叔 於 2013/06/07 17:53 回覆

  • Tracy♥
  • 貓貓感覺非常不屑你摸他XD
  • 其實牠很怕寂寞,一下子不理牠,就會不停的喵喵叫。

    咖啡大叔 於 2013/06/07 17:52 回覆

  • mimi韓
  • 好喜歡那抹茶的顏色,看起來好讚耶!!
  • rabbit38844
  • 孽畜,讓老衲來超渡你

    這是那招??法海嗎?
  • 就小說看太多了XD

    咖啡大叔 於 2013/06/23 10:26 回覆

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