【Uncle Coffee】咖啡大叔

最近在板橋美食里小虎里長的帶領之下，咱們板橋鄉親們不用再煩惱今晚要吃什麼了！像是這間位在捷運府中站附近的大根屋壽司，價格平實和創意十足，是個約會聚餐的好選擇。

東門街是條不起眼的小巷，這個奇怪的五岔路口其實就是在清朝時期的枋橋城舊城牆範圍內，由當時板橋林家捐資興建的，可惜現在已經被拆到看不見影子，只剩下南門街、北門街、東門街這些路名供人憑弔而已。

大根屋日本料理就在東門街的巷口，晚餐時段人還不少，還好我們下午五點就提早來佔位置。第一次來的朋友如果不知道該怎麼點餐的話，不妨先從套餐開始，有 280、380、480元可供選擇，除了主菜之外還可以選擇兩個副餐，茶碗蒸、漬物、味噌湯、甜點也都一併附上。

 我們今天選的是花漾壽司塔跟日式照燒雞排，這壽司塔看來是網友們到此必點的品項，用壽司飯卷打底，上面疊著生魚片、干貝、鮭魚卵等材料，佐獨門酸甜雙味醬料，應該算是散壽司的升級版。

淋上美奶滋與大量生洋蔥絲鋪底的義式生魚片，。

帆立貝沙拉，個頭不大，但是給了挺多個的。

蒸魚下巴，這種沒什麼魚刺的部位是大叔的最愛，小時候曾經有魚刺卡喉嚨的不愉快經驗，２０歲之前對都不太碰魚肉的。

如果跟大叔一樣是沒吃到飯就會生氣的人那就可以點這個，有附白飯的照燒雞排！

看起來乾乾黑黑的牛小排，其實還蠻好吃的耶～果然不能以貌取人啊！

有點意猶未盡的感覺，剛好看到黑板上寫著焦糖鮭、起司鮭，感覺是很有趣的創意握壽司，立馬就各點一貫嚐嚐。焦糖、檸檬絲與鮭魚肉，在微炙過後成了個完美的結合，清甜而肥美的口感真是令人讚嘆不已。

大根屋壽司

店家地址：新北市板橋區東門街6號

連絡電話：(02) 2969-6799

營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00

公休日期：每週一

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