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下午時分,來到小口袋甜品「La Pochette」時,恰巧遇到老闆的日籍友人來訪,他可愛的女兒童言童語的說著日語,加上這裡頗具禪風的建築與庭園景緻,突然之間會讓人誤以為身在東京自由之丘的某間甜點店!

其實這間「La Pochette」小口袋甜品是九月底才開幕不久的甜點專賣店,位於新北市新莊區靠近副都心重劃區的邊緣,由曾任職於喜來登飯店的黃森崌負責甜點製作,而店務經營和行銷管理則由陳筱瑩店長負責,目前沒有內用座位,但是可以坐在庭園區享受點心,未來則希望能以外帶及宅配銷售為主力。

 

天使光芒,白巧克力慕斯與芒果果餡巧妙的組合成一道耀眼光束。$90元。

筱瑩店長聊了一下關於產品定位的發想,她說,傳統的蛋糕通常都是整個圓形再做切片,有時也吃不完那麼多,所以特別選擇方型做為店內甜點的容器,也方便以後在宅配時的包裝裝箱,且考慮到地區性的因素,這些精緻而有創意的甜點的售價都控制在百元以下。

說真的,我每一樣都想吃啊!不囉嗦,直接就點了三種嚐嚐~

卡達加斯加,香草蛋糕、卡士達醬與千層酥皮曼妙交織著新風味。$80元。

布丁裝口袋,橙味乳酪布丁裹著沙布雷塔皮優雅登場。$90元。

好奢華啊~原來是金箔發出的光芒!

除了好吃的甜點,小口袋也供應咖啡等飲品唷~

女生負責外場招呼客人,男生們都在廚房裡努力的製作甜點供應前場需求。

義大利 LA SPAZIALE 雙孔半自動咖啡機。

選好甜點蛋糕結完帳後,就可以到庭院座位區享用嚕~這裡原本是隔壁大宅院餐廳的一部分,現在規劃成小口帶甜品的座席。有株頗為茂盛的雞蛋花,正值花季末所以不少落花在地上,調皮的日本小女孩仔細的把它們給排成一列。

天使光芒裡面的芒果果餡~好吃!

或許是報出聖一上師的法號發揮了作用,黃森崌師傅特別端出了這道南瓜驚魂夜的創意甜點來招待我們,這可是萬聖節時才能吃到的季節限定產品唷!超可愛的啦~

南瓜驚魂夜最下層是口感酥香的餅乾層打底,再來由南瓜餡為主軸,上面佐以蜜地瓜、蔓越莓凍,最後再放上可愛鬼造型的蛋白糖霜。

「南瓜驚魂夜」真的是好吃又好玩啊!連我們家的小品姍都笑到樂不可支~甜點好吃、氛圍獨特加上正對面就有個停車場,真是無可挑剔~這兩天已經約好愛吃甜食的小虎哥再去拜訪。

 

小口袋甜品「La Pochette」FACEBOOK

店家地址:新北市新莊區中原路399號

連絡電話:(02) 2277-1557

營業時間:11:30~19:30

公休日期:無

 

2013年10月24、25日 Yaoo!奇摩首頁推薦:

 

 

 

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【Uncle Coffee】咖啡大叔

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留言列表 (9)

發表留言
  • Annie
  • 大叔最近介紹好多家甜點店,看得我心癢癢
  • 哈哈哈,因為甜點真的比較多人想看啊!

    咖啡大叔 於 2013/10/14 18:51 回覆

  • Jackie & Leucy
  • 推推2~
    看了地址竟然在新莊呢!
    光看風景覺得是在郊外的山區裡
    甜點看起來好吃,不過那台咖啡機比較厲害喔!!
  • 對啊,這個地點真是讓人猜不透,怎麼有辦法開在這裡啊!

    咖啡大叔 於 2013/10/14 23:49 回覆

  • 豬扒飽
  • 好可愛唷!!都用方方的盒子裝著 可惜 都在北部
  • 台中天后什麼時候要北上出巡,小的我再做地陪帶路啊~

    咖啡大叔 於 2013/10/15 09:43 回覆

  • Dolls House
  • 可可妹妹真的好可愛喔~~~
  • 以後拔拔就靠她吃穿了XD

    咖啡大叔 於 2013/10/15 09:42 回覆

  • claire
  • 好舒服的甜點店~
    希望她很快能有內用得坐位!
  • 有順路經過可以去外帶,或是天氣好的下午時候可以稍微去坐一會,防蚊液要帶就是了XD

    咖啡大叔 於 2013/10/18 01:24 回覆

  • PupU
  • 太可愛了帶可愛了!!!!!
  • 激動到大舌頭是怎樣XD

    咖啡大叔 於 2013/10/18 01:26 回覆

  • chun
  • 好可愛喔~~~
    而且在新莊耶!!!!我也找時間去!!!
    多謝介紹~~^^
  • 記得帶上防蚊液,因為沒有內用座位區。

    咖啡大叔 於 2013/10/21 02:10 回覆

  • 台北徵信社收費
  • 在笑耶 好可愛喔~~~
    蛋糕看起來也不錯吃
  • MaKKie
  • 可可妹妹笑容好燦爛可愛!!!
    是睡覺到一半,吃到甜食物瞇著演也可以笑成這樣,太古錐啦!
  • 哈哈哈~年紀還小不可以吃甜食,只能喝ㄋㄟㄋㄟ~

    咖啡大叔 於 2013/11/13 23:54 回覆

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