【Uncle Coffee】咖啡大叔

二十四小時營業的國榮肉燥飯，是咱們台南艾咖啡程昱嘉同學推薦必吃的深夜食堂小吃，就在大同路與開山路交接的五岔路口，招牌不太明顯，就是個鐵皮搭蓋起來的簡單建築，外地來的遊人們比較容易錯過。

除了肉燥飯，各式湯類和小菜也是國榮的特色。

大碗肉燥飯只要30元，湯類20元起跳的銅板美食！

國榮肉燥飯的肉燥部分，是肥多於瘦的絕佳比例，切成細長條狀的三層肉拌著油蔥再灑上大量香菜，甘甜而不死鹹、油滑卻不膩口，是讓人想要一碗接著一碗的傳統口味。

點了一碗才賣２０元的魚丸湯，竟然有數不清有多少顆的手工魚丸，還加了油條在裡面，這是台南的特色嗎？第一次嚐到加了油條的魚丸湯，卻被老婆笑是台北俗。

看顏色就覺得是滷到入味的油豆腐。

上次看到這種附近寺廟的祈福紙條是在彰化赤牛麵店門口。

八分熟的荷包蛋。

深深覺得在台南就是隨便吃都美味，更何況是這種在地鄉親大力推薦的店家，兩個人在這裡卯起來吃到飽到不行，也不過就是兩百元以內就可以解決，最適合三更半夜睡不著出來覓食的大食怪！

國榮肉燥飯

店家地址：台南市中西區大同路一段142號

連絡電話：

營業時間：24HR

公休日期：