公告版位

廣宣邀約:dunway999@yahoo.com.tw 連絡電話:0955615999 許吉東

 

SLOW COFFEE STYLE」是 KINTO 在2014年東京咖啡展所推出的最新系列產品,包括有金屬濾網咖啡壺組、無把手陶瓷咖啡濾杯、馬克杯、不銹鋼手沖壺,充滿樸拙的設計感與一致性,讓人重新拾起對緩慢生活的記憶。

 

 

外包裝紙盒採用牛皮紙原色,類似蓋橡皮印章般的字體,加強手作感。

 

 

先為大家介紹的無把手陶瓷手沖咖啡濾杯,共分為兩杯份、四杯份,顏色則有白色與灰色可以選擇。

 

 

內側有16道凸起的導水肋槽,類似於 HARIO V60 錐型濾杯的構造,所以濾紙是可以通用的,雖然 KINTO 也有推出專屬的濾紙。

 

 

 

 

以產品包裝和整體造型來看,這款無把手陶瓷濾杯應該會是喜歡日系手作雜貨的朋友們的必敗首選,而且兼具著實用性。它具備著較快的流速,避免因為過度萃取帶來的雜澀感,在香氣和甜感方面顯著的提升。實際操作時,建議以1:10或1:11的粉水比例來做沖煮。注水前先淋濕濾紙,或使用較細的水柱,不斷水做快速的繞圈,藉以讓流速減緩及增加口感厚實度。 

 

 

文章標籤
創作者介紹

【Uncle Coffee】咖啡大叔

咖啡大叔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 采
  • 不好意思~
    我想請問一下,如果直接去日本買,
    這款在日本的哪裡買的到??
    有去他們官網看過了,但實在看不太懂...
  • 理論上,在一些咖啡用具專賣店或咖啡店應該可以找到,因為這個是朋友從日本運進來的,大叔也不知道該在日本的哪裡買。

    咖啡大叔 於 2014/10/12 22:46 回覆

找更多相關文章與討論