公告版位

廣宣邀約:dunway999@yahoo.com.tw 連絡電話:0955615999 許吉東

式老屋逛膩了沒?快來看這美國南方城郊住宅風格的陽明山美軍宿舍群!原本興建於1950年代,提供給美國軍眷居住使用,但在台美斷交後遭到塵封,經過數十年的時間終於解禁。目前經政府劃定為文化景觀,由亞尼克菓子工房團隊負責整修經營,而首先開放的,是被命名為「亞尼克夢想村一號店」的美式塔派專賣門市。

1950~70年代,正值韓戰、越戰時期,當時在陽明山興建的美軍宿舍多達兩百餘棟,得以保存至今的大約只剩一半,但已堪稱是全台灣規模最大,最完整的美軍宿舍群落,是冷戰時期美軍駐防臺灣的真實見證。

以美式塔派為主題的亞尼克夢想村一號店,很貼心的規劃了室內用餐區和戶外野餐區,右方的工作亭應該是新搭建的,但也挺符合原有的白屋頂紅磚牆風格。

先來找野餐的位置吧!戶外蚊子多,忘記帶防蚊液的朋友,亞尼克夢想村在這裡幫大家準備了世間情阿嬤最愛用的明星花露水水水水水~據說防蚊功能也很好喔。

野餐提籃裡面放的是很大張的防水坐墊,等一下可以用來鋪開。

亞尼克夢想村一號店的後院裡,架設了很多像這樣的木製平台,稍微墊高坐起來比較舒適。

選好位置鋪開來,就可以體驗難得的野餐時光,今天幫小品姍打扮成鄉村牛仔女孩風格。

每到一個地方都會被問說,她的頭髮是自然捲嗎?真想幫小品姍掛個吊牌,我是自然捲。

很假會的要幫忙提野餐籃~不給提就狂哭>"<

天氣有點陰陰的,少了點陽光美少女的感覺

可惜這時候下起了大雨,差點就讓老天爺幫飲料免費升級成大杯,只好轉戰室內座位。

先來櫃檯點餐,順便看派塔的實體再做決定,派是鹹派、塔是水果塔,口味非常多樣。

白葡萄圓舞曲看起來就很吸引人啊!無籽白葡萄就像是綠寶石一樣閃耀著光芒,中間是成熟風味的白蘭地奶油餡跟一層鬆軟的蛋糕,結合多汁的葡萄和最下層的酥爽塔皮,大叔我就直接用手拿起來,把三種不同口感一起給它咬下去,超過癮的啦!用叉子慢慢插算什麼男子漢~

這個野莓私語,咱們咖啡從業人員怎麼可以不點她?有覆盆子、藍莓,連派皮跟內餡都是加了綜合莓果在裡面,可惜在這裡沒有淺烘焙的肯亞或耶加雪菲,搭配起來應該就無可挑剔了。

鹹派的部分需要一點烘烤時間,所以我們起來走走拍點照片。

亞尼克夢想村的戶外座位除了野餐區之外,其實也有擺放桌椅。

從外而內,鐵窗文化是台灣街頭巷尾常見的風景,可惜近年來鐵窗的多樣性逐漸減少,有一陣子甚至被毫無造型可言的不銹鋼窗給取代。

YMS,陽明山,這個信箱承載過多少鄉愁?

我很喜歡這個部分,亞尼克夢想村一號店除了店內牆上懸掛的老照片之外,也提供台北舊街景明信片讓大家寄給朋友。

認得出下面這張明信片是現在台北的哪裡嗎?是重慶南路。

老照片,說的是誰的故事?

櫃檯前的窗邊,擺著台古老打字機,金城武在心則慢電信廣告裡打字,我也來試試。小時候偷玩過姐姐的打字機,稍微還記得怎麼操作,現在的小朋友們應該都沒用過這個東西了吧?

撥盤式的公用電話應該已經絕跡了吧?快讓小品姍打電話給阿嬤。

YANNICK,是用什麼拼成的呢?美國文化代表之一的可口可樂瓶蓋!

接著是超級經典的音樂盒,是由美國 Regina Music Box 公司製造,有一百一十多年的歷史,這可不是用來擺設好看而已唷,每天下午三點會由工作人員撥放音樂。

田園番茄培根鹹派來囉!上桌的時候還是熱呼呼的,裡面有~洋蔥、培根、青花菜、玉米筍、乳酪絲、番茄。尤其是番茄切片後在最上面被烤乾,形成的圖案非常可愛,整個是外酥內軟,小品姍也很愛吃呢。

還有壁爐可以使用,冬天應該就靠這個渡過了。

大叔就偷偷跑去看隔壁正在施工的二號店,果然有煙囪這種東西啊,不是裝飾而已。亞尼克夢想村二號店的開幕時間,應該會是在11月8日。

這樣的鐵牌,說不上來是在哪裡看到過?

屋內空間還不小,可是客人們坐著聊天的時間挺久的。

回頭看看幾間還沒有整理過的美軍宿舍,雖然不致於被荒煙蔓草掩蓋,但還是讓人感到唏噓。

亞尼克夢想村一號店已經在營運,二號店看得到正在裝修中,其餘三四五六號店也都在門口豎立起告示牌,昭告著接下來會有哪些主題的門市,看來以後在陽明山就不用煩惱該去哪裡,先來亞尼克夢想村報到就對了,因為不管是開咖啡店還是甜點店,她已經先幫大家把夢想給一網打盡!

 

後記:收到最新消息,亞尼克夢想村二號店,已經確定會在11月8日開幕,期間會舉辦憑一號店發票送幸福蛋糕的活動唷,所以大家記得把發票給收好,別錯過這個好康。

 

亞尼克夢想村一號店│官方網站facebook

店家地址:台北市士林區長春街4巷481號

連絡電話:(02) 2862-5609

營業時間:10:00~21:00

 

 

 

文章標籤
創作者介紹

【Uncle Coffee】咖啡大叔

咖啡大叔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 周宜隆
  • 亞尼克夢想村一號店--一定要去的Cafe甜點店
找更多相關文章與討論