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近年來,宜蘭地區的觀光產業發展快速,不少像是新開幕的「食光寶盒蔬食料理‧Time Box」這類型的主題式餐廳,成為了旅人們必訪景點,尤其以無菜單料理的形式,更是受到歡迎。畢竟挾著蘭陽平原依山傍海的地理條件,在取得新鮮食材這方面的優勢,絕對是無法取代的。同時,因為雪山隧道縮短了交通路程,所以許多來自大台北地區的饕客們,只要耗費一個小時的車程,就可以享受到CP值爆表的宜蘭美食!

 

 

 

食光寶盒蔬食主題館位於礁溪路七段,距離國道五號頭城交流道不到三分鐘的車程。

時間,在這裡被看見。宜蘭礁溪食光寶盒蔬食主題館。

 

多種特色,一次滿足旅人們的需求。

 

位在宜蘭礁溪的食光寶盒蔬食主題館非常地貼心,除了以蔬食養生的無菜單料理為主,還提供了單點式的蔬食港式點心和窯烤比薩,讓你視個人需求來做選擇。同時也考量到像是宜蘭童玩節這種親子共遊的消費族群,所以提供有戶外沙坑、冷泉泡腳區、育嬰哺乳室等免費服務。

 

占地達一千一百坪的食光寶盒蔬食主題館,免費停車只能算是宜蘭地區各大餐廳的基本服務,但在入口處就提供的免費豆漿暢飲,就是主人家的慷慨用心了!

 

原本就在行的當日新鮮烘焙麵包更是不能錯過,另外增加了現榨果汁和義式冰淇淋等項目,兼顧健康的同時,也不忘記為孩子們帶來歡樂!而種類豐富的伴手禮和文創商品,保證讓人買得樂不思蜀~出來玩總是要帶點東西回去給親戚朋友們分享嘛,你說是不是?

 

以達利這位超現實主義瘋狂大師的作品《軟化的時鐘》為概念,食光寶盒在這裡重新定義了時間的概念,陳列擺飾出非常多的時鐘,但總是叫人分不清楚哪個才是真實的時間。同時在很多角落都置放著最古老的計時器沙漏,讓我們確實的感受到時間的流逝。

 

正在現榨果汁的服務生妹妹,背後也是數不清的時鐘。

新鮮現做的麵包這次沒有嚐到,留待下次體驗。

樹上掛著的,就是軟化的時鐘,告訴我們時間是無所不在地流逝著。

窯烤比薩專用的大型窯,彷彿被改造成時間機器。

我真的很想吃冰淇淋啊!可惜吃到太撐沒有留空間給它~

桌子更是特意打造時鐘造型,完完全全的切合主題。

在食光寶盒蔬食主題館的室內,更是另外打造出一間類似時光精神小屋(笑)的茅草房子,專門販售關於時間的週邊商品,仿舊時鐘、沙漏等等,另外也有各式特製的蘭陽風伴手禮,全都圍繞著這間時光雜貨小屋擺放,轉上一圈,荷包就扁了一半。

 

這些仿舊時鐘很適合用來裝飾復古風格的民宿或是咖啡店。

食光寶盒乳酪海苔脆片,$120。

經營者是本地人士,所以對於宜蘭在地鄉親很是回饋,只要是平日來消費,出示證明就可以享有九折優惠。那你會問說,槓!我又不是宜蘭人怎麼辦?沒關係的,每逢週一的無肉日,全館消費也是打九折唷~

 

酥皮叉燒包$118,大叔我連吃兩個,超愛的!

請容許我用兩張照片來介紹這酥皮叉燒包,外皮酥爽甜、內餡軟滑香,徹底的收服了我這個叉燒包控,正所謂:生平不吃酥皮叉燒包,便是英雄也枉然啊!喂~(被巴頭)

看看這食光寶盒港式點心的菜單,價格從68、88、98、118,這就是一般港式飲茶的小點、中點、大點的價位。另外也有熱炒的部分就從$168~238不等,老婆大人愛吃的廣炒麵就在裡面。

 

在地小農種植,當季食蔬入菜。

 

以大叔逐漸退化的記憶力,當天嚐到的味道難免有些忘記,但是菜色有拍照存證,總共有香煎南瓜餅、金桔美人腿、澎湖絲瓜嚐、黑松露百菇餃、酥皮叉燒包、春風得意嚐、金銀蛋時蔬、百菇炒粿條等等等等,其中嚐是腸粉的代稱,畢竟是蔬食嘛~看起來比較葷的字就不用了。而像是把宜蘭名產金桔入菜這件事,大叔是非常樂見的,吃起來的口味也好,去油解膩。

 

整體來說,是會讓大叔想要再帶朋友來吃的港點菜色,同時所使用的食材也幾乎都是來自宜蘭當地小農所種植的新鮮蔬果,這點就讓人非常激賞!

 

吃得到也買得到,每日新鮮配送的宜蘭在地小農蔬菜水果,讓你買得安心吃得健康。

食光寶盒洋蔥脆片

食光寶盒素Q餅,五入特價$199。

吃飽喝足還不夠,伴手禮大包小包帶上車才算打完收工,別老是買鴨賞膽肝蜜餞牛舌餅了,健康蔬食正流行!

 

 

這些年來陸續去過的一些宜蘭主題餐廳都很讓大叔滿意,像是無菜單料理的青山食藝、清閒院、大洲魚寮,又或者像是適合親子共遊的香草菲菲、勝洋水草農場,還有最近當紅的窯烤山寨村、四圍堡車站,真要認真地玩下來,宜蘭小旅行非得要來個三天兩夜才行。

 

 

食光寶盒蔬食主題館 TimeBox│facebook

 

店家地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段109號

連絡電話:(03) 9882802

營業時間:10:00~19:30 (平日)

     09:00~20:00 (假日)

 

 

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【Uncle Coffee】咖啡大叔

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