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位在大阪「西梅田駅」步行約5分鐘距離的 Whisky Shop W.,是間由 Suntory 公司所直營的威士忌專賣店,現場除了提供單杯威士忌試飲的立飲吧台之外,還有幾款在這裡才能買到的限定版威士忌,像是三得利公司旗下的山崎、白州單一純麥威士忌。以今年五月底上市的白州蒸溜所 WSO-008 為例,單杯試飲15毫升的價格是400日元,單瓶300毫升則是3,888日元,所以當然是要踩罐的才划算啊!有去大阪的酒友們可千萬別錯過了。

 

 

飲酒過量,有礙健康。

 

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Hakushu Distillery Single Malt Whisky,Bottled in 2014. 白州蒸餾所無年份單一純麥威士忌 WSO-006,酒精濃度48%。

 

簡潔的玻璃瓶身設計加上說明詳細的產品吊牌,在 W. Shop 裡所販售的威士忌都像精品一樣誘人,這瓶在2014年裝瓶的白州蒸溜所單一純麥威士忌並沒有標示年份,但絲毫不影響它的美味以及想要再多買一瓶的慾望!將金黃色的酒液倒入杯中,首先你可以聞到白玫瑰般的花香,入口則是明顯感受到紫葡萄、哈密瓜、焦糖似的甜感,酒質纖細。(註:原廠掛牌上所描述的香氣是香蕉、蘋果、烤餅乾。)

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Yamazaki Distillery Single Malt Whisky,Bottled in 2014. 山崎蒸餾所無年份單一純麥威士忌 WSO-007,酒精濃度48%。

 

在去年十月底上市的 WSO-007,來自山崎蒸溜所,很難去形容它的香氣,有點像是西瓜熟過頭的發酵味,悶悶的不討喜。實際品飲時,明顯地感覺到海鹽般的鹹味以及熟透的瓜果風味,大叔還沒有喝過普飲版的山崎,所以很難做個比較。

 

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Hakushu Distillery Single Malt Whisky,Bottled in 2015. 白州蒸餾所無年份單一純麥威士忌 WSO-008,酒精濃度48%。

 

這是2015年裝瓶的 WSO-008 白州蒸溜所單一純麥威士忌,同樣沒有標示年份,但卻和同是白州蒸溜所的 WSO-006 呈現出截然不同的調性,首先在香氣方面,讓人感受到的是有如在雨後青草地上聞到的清涼芬芳,近似於薄荷般的涼感。品飲時卻是奶油般的甜感,酒體圓潤厚實,有種在吃烤餅乾的感覺,非常有趣。(註:原廠掛牌上所描述的香氣是青蘋果、薄荷、烤餅乾。)

 

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除了 WSO-006、WSO-007、WSO-008,大阪 Suntory W. Shop 還有像是開店四週年紀念版本的山崎2003、白州2000,但就是 190 毫升的小瓶裝,售價是 3,240 日元,每人限購兩瓶。另外還有限量2400瓶、酒精濃度54.8%的蘇格蘭波摩15年特別版,700 毫升裝售價是 10,800 日元。還好有限量購買,不然以最近日本威士忌當紅的程度,架上的貨應該是一瓶不剩吧!

 

 

 

Suntory Whisky Shop W.|官方網站

 

店家地址:大阪府大阪市北区堂島浜2-1-40 サントリービル1F

營業時間:11:00~19:00

公休日期:六、日、例假日均休。

 

 

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