IMG_3603新版警語黑底

 

來自日本精釀啤酒「Baird Brewing Company」的兩支產品,是在新北投拾米 to go 店裡喝到的,這樣的概念非常有趣,雖然拾米 to go 是以銷售五十五街啤酒為主力,但會在釀酒師的建議下引進其他來自世界各地的精釀啤酒。這樣看起來,啤酒的世界比較快樂,我們自家烘焙咖啡是不是也能夠效法呢?這兩款分別是「Japan Tale ALE」、「Baird Angry Boy Brown ALE」都是屬於頂層發酵的ALE艾爾啤酒,最佳的適飲溫度大約在10~18℃。

 

 

飲酒過量,有礙健康。

 

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Baird Beer . Angry Boy Brown Ale

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憤怒男孩啤酒的標籤是印著日本武士在射箭的版畫圖案。

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酒色偏深琥珀色的憤怒男孩棕色艾爾啤酒,採玻璃瓶裝,容量330毫升,酒精濃度7%。有著迷迭香般的氣味,這應該是啤酒花的香氣,喝起來苦味在中後段,能明顯的感受到麥芽的甜味。如果苦味代表著怒氣,其實我感受不到男孩的憤怒。

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季節限定釀造的日本物語ALE啤酒,酒精濃度5%,釀造時加入「梅」,喝起來溫和不苦,帶有酸味,喝得出話梅的味道,很適合女性朋友飲用。如果說這款啤酒是個性溫和的大和撫子,剛剛那瓶就真的可以稱為憤怒男孩。

 

 

拾米 TO GO|facebook

店家地址:台北市北投區泉源路12號1樓

聯絡電話:(02) 2892-6040

營業時間:07:30〜22:30

 

公休日期:無

 

 

Baird Brewing Company

http://bairdbeer.com/

 

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