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天是栗子的季節,在松菸文化園區旁,以法式甜點聞名的「Pâtisserie ALEX」,除了推出應景的栗子蒙布朗蛋糕之外,還有款栗子造型的常溫蛋糕,在常溫下可以保持兩週的時間,非常適合用來當做伴手禮或婚禮小物送給親朋好友。假日野餐的時候,帶上一些栗子蛋糕也是不錯的選擇。

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使用材料包括有奶油、麵粉、蛋、杏仁粉、巧克力、栗子、香草、蘭姆酒,還有上面小小粒的是罌粟籽。還沒有吃之前先聞一聞,充滿著巧克力香與烘烤後的焦糖甜感,蛋糕本身有著鬆軟的口感,躲在裡面的栗子餡是意外的驚喜!搭配鮮奶、紅茶或拿鐵咖啡這類的飲品相當合拍。大叔要釋放開來吃的話,一口一個,大概可以連吃五個!哈哈~


Pâtisserie ALEXfacebook

店家地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷18號

聯絡電話:(02) 2762 3236

營業時間:12:00~20:30

公休日期:無


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【Uncle Coffee】咖啡大叔

咖啡大叔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 紅豆 ♥
  • 他家的冰淇淋,超級好吃呀!!!!!!!!!
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