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慶祝 Eddie's Cafe 開業六週年,特別選了這款美國酩帝單桶裝瓶裸麥威士忌(Michterʻs US1 Straight Rye Whiskey),並請來習翌設計林峯白量身打造外盒與標章,讓大家可以典藏這值得紀念的時刻。身為基隆首間專業威士忌酒吧「艾克猴」創辦人之一的艾迪哥,選擇了這間創立於 1753年,美國第一間威士忌蒸餾廠的產品,顯得格外有意義。

 

 

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Michterʻs US*1 Kentucky Straight Rye Whiskey,酒精濃度42.4%,700ml。

 

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喝完後,杯底留有奶油、檀香般的氣味。

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釀造時採用「裸麥」做為原料,而所謂的「Single Barrel」,指的就是單桶裝瓶,所以在瓶頸上有個貼紙特別標明桶號,在風味上,不同一桶還是會有些微的差異。

 

還沒喝,就能聞到這款酩帝單桶裝瓶裸麥威士忌充滿了妖豔的香氣,像是塗著鮮紅唇色的交際花。入口時酒質細緻,滿是全新木桶帶來的豐富滋味,甜感飽滿,同時散發出花椒般的辛香。

 

別輕易喝完,這是杯值得慢慢品嚐的威士忌!

 

 

Eddie's Cafe' et Tiramisufacebook

店家地址:基隆市仁愛區華四街25號
連絡電話:0989840785
營業時間:13:00~21:00 (週日~週四)
     13:00~22:00 (週五~週六)
公休日期:每週三

 

 

艾克猴威士忌酒吧facebook

 

店家地址:基隆市仁愛區忠一路3巷23號

聯絡電話:(02) 24252795

營業時間:19:00~01:00
                  19:00~02:00(週五、週六)

公休日期:無

 

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