IMG_9499新版警語黑底

 

罐身佈滿冰晶圖案的「SAPPORO 冬物語」限定釀造啤酒,做為該社冬季限量產品已經是第28個年頭,今年將酒精濃度由5.5%提高到6%,釀造原料包括有維也納麥芽、啤酒花、米、玉米、澱粉。最近勤於嚐試各品牌啤酒後所得的小經驗,添加玉米、澱粉釀造出來的日本啤酒,氣泡消散的速度都會比較快,酒體也會比較薄弱。

 

 

 

飲酒過量,有礙健康。

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SAPPORO 啤酒

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才倒入杯中不久,SAPPORO冬物語啤酒的泡沫幾乎消散殆盡,所以入口的氣泡感比較微弱,同時香氣也是,稍微帶著點果香。苦味在中段呈現,明顯但不強烈,喝了一口後嘴裡會有那種乾乾的感覺,還算是順口,但後段的回甘和餘韻就相當虛無飄渺,依稀一些核果香氣而已。

 

 

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【Uncle Coffee】咖啡大叔

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