
小義大利咖啡│Little Italy Cafe‧願咖啡原力與你同在。
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『關於咖啡‧about cafe』在九份遇見希臘愛琴海
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咖啡意識咖啡‧自家烘焙咖啡館~小,是我故意的。
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吉米咖啡‧Give Me Coffee
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E61 咖啡‧壹陸壹咖啡‧自家烘焙咖啡館
E61 咖啡-壹陸壹咖啡,這是間最大的小店,大約是七八坪的空間。原本還要來的大些,只可惜在去年的暑假,門口有部分建築佔用到人行道,所以被強制拆除。也因此重新裝潢,歇業約兩三個月之久。
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星河咖啡‧自家烘焙‧咖啡教學星河咖啡,位於新莊體育場附近的巷弄內,大叔一直想去拜訪,洪老師除了
自家烘焙咖啡、店內也提供教學課程以外,在社區大學也有授課。
走進店內,就被種類齊全、數量豐富的咖啡器具給震撼到,真是應有盡有,
對於有心學習咖啡的客人,就好比一座藏寶庫,值得您去發掘。
使用的烘豆機是市面上較為少見的PROBAT L1,且設置了獨立的烘焙工作間,
趁此機會,也順便跟洪老師請教了選擇此種機型的緣由,又增長了些知識。
而且所使用生豆的庫存種類相當齊全,跟一般自家烘焙店家來源不太相同,走
的是日本路線的精品豆,外包裝標示相當清楚,白色帆布袋裝,這樣說內行的
應該就知道嚕。
《PROBAT L1‧德國製一公斤烘豆機》
《星河咖啡‧法製三孔‧半自動咖啡機》《星河咖啡‧種類齊全的咖啡器具‧展售架》 星河咖啡‧自家烘焙咖啡、咖啡教學│
官方網站│
facebook店家地址:新北市新莊區中和街60巷17號
連絡電話:(02) 2998-3501
營業時間:13:00~22:00
公休日期:週日公休
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