能入手這支值得典藏的憶木居限量出品‧紫檀木製攪拌棒，是透過草圖自家烘焙咖啡的許正宗老闆大力推薦所以趕上預購，也經由他的引介而進一步認識了憶木居梁竣剴，了解這個產品在開發過程中所遇到的困難，以及他想要推廣精緻木業的決心。
「十年磨一劍，霜刃未曾試。 今日把示君，誰為不平事？」唐.賈島
憶木居的竣剴喜歡自己煮咖啡，尤其是用虹吸式咖啡壺，已經長達有十年之久的時間。目前正處於轉型中的憶木居企業社，原本是以奇木藝品、日本鐵壺、檜木精油為主要產品。一天到晚與木頭打交道而且又喜歡咖啡的竣剴，總是覺得為什麼虹吸式咖啡壺所用的攪拌棒都是竹片製作的，為什麼沒有木頭材質的呢？
為了要找到能夠取代像竹片這樣，在沸水中依然能夠無色無味，不影響原本咖啡風味的木頭材質。憶木居的竣剴幾乎試驗過所有能找到的木料，黑檀木有微毒、檜木氣味過強、黃連木遇熱會變型、印尼黑紫檀木色素過重。
最後終於找到這批已經陰乾二十多年的印度紫檀木老料，有著密度高、木質穩定，在沸水中幾乎無色素和木味產生。也請咖啡館試用了將近一年的時間，攪拌棒沒有變型的狀況發生，因此，並命名為『東方劍』的產品正式問世。
除了紫檀木攪拌棒本身之外，憶木居在產品包裝上也費了一番功夫，特別請南台灣著名的合成帆布行製作了攜帶方便的帆布小袋，產品說明卡上，也清楚的記載了重量和序號，這麼用心的職人怎能不大力應援一下。
再一次，鄭重地跟大家推薦這把紫檀木製咖啡攪拌棒，讓你的咖啡更有靈魂！
紫檀木虹吸式咖啡壺專用攪拌棒│憶木居
特別請合成帆布行製作的包裝。│憶木居
產品資料卡，每一支的重量、編號都不相同。│憶木居
憶木居企業社
店家地址：高雄市左營區重上街166號
連絡電話：(07) 3437426
營業時間：19:00～（早上在西子灣做生意，晚上七點後才會回門市）
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