【Uncle Coffee】咖啡大叔

被命名為「磨子（ミルコ）」的 MILCO 手持磨豆機（磨豆機的日文是ミル），分為兩種尺寸：Solo、Double，大叔先把她們兩個的規格條列出來。

ＭＩＬＣＯ  ＳＯＬＯ

重量：１８０公克

尺寸：直徑５５mm X 高度９３mm

容量：１０公克

ＭＩＬＣＯ  ＤＯＵＢＬＥ

重量：２２０公克

尺寸：直徑５５mm X 高度１３２mm

容量：２０公克

除了單雙人份兩種尺寸之外，Milco Coffee Mill 共有四種材質可供選擇，深色的是胡桃木、淺色的是櫸木，而亮面材質則是黑色、白色琺瑯，而且木質和琺瑯的混搭更是匠心獨具，別有一番韻味。而磨豆時作為施力點的旋臂則可以收納在上蓋處，攜帶方便。

我們把 Milco Coffee Mill 手搖磨豆機拆解開來看，可以看到她分為四個部件，從上到下分別是：不鏽鋼旋臂、木質上蓋、陶瓷磨盤與入豆槽、粉槽。而中心處的陶瓷磨盤可以調整粗細動，就利用下方旋鈕調整即可。目前台灣已有米家貿易引進這項產品，預計在十一月份南港世貿咖啡展會上可以見到！

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