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說到傳承四百餘年的有田燒陶器,就不得不提起「有田の三右衛門」這3位大匠級繪師,分別是柿右衛門今右衛門源右衛門,他們都是歷經十幾代的百年工藝世家。這次入手的錦藤袴絵珈琲碗,就是來自於被日本官方認定的人間國寶『十三代今泉今右衛門』的作品,因他所擅長的吹墨技法,被視為國家重要無形文化財的保持者。

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位在中壢老街溪河川教育中心內的「水管溜滑梯」,開車經過時就能看到它的存在,可是近年來當紅的親子景點,絕對超過兩層樓高的超長坡道,現場有不少年紀比較小的孩子們,吵著要爸媽抱著才敢溜下來,小品姍也是其中一個。不過在多試過幾次之後,她就很勇敢的獨自一個人向下溜,甚至還跟著大哥哥大姊姊們玩起了溜滑梯接龍,排在一串的往下滑!

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近年來,日本咖啡道具興起一股聯名熱潮,像是這款 Kalita X HASAMI 波佐見燒陶瓷濾杯最為經典,另外像是有田燒、燕市、鳴海骨瓷等強調與傳統工藝結合,大幅的提昇了產品質感與品牌形象,而在實用性方面也符合了咖啡玩家們的需求。當然成果反映在銷售成績上之後,這樣的聯名形式肯定還會繼續延燒下去。

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三坑菜頭滷,沒有店名,因位在三坑火車站鐵道附近而得其名。說「菜頭滷」可能很難理解是什麼樣的小吃,但這就是基隆人對於關東煮的稱呼,以蘿蔔為湯底主要食材,佐以竹輪、豬皮、貢丸、豬軟骨、油豆腐、豬血糕等物,想吃什麼就點什麼,價格親民卻著實美味。對基隆鄉親們來說,這就是生活的一部份,可以當作早午餐來吃,再自然也不過。

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岡田章宏先生自京都小川珈琲離職之後,在 2016 年 11 月創立自有品牌「Okaffe kyoto」咖啡專賣店,經過不到三年時間,今年七月份又在京都嵐山地區開設咖啡焙煎所「Okaffe kyoto 嵐山」,採用的是 Loring 全熱風烘豆機,頗受注目。

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從京都車站搭乘地鐵烏丸線到達四条站,出站後步行約5分鐘,就能在京都酒藏館暢飲二、三十餘款在地日本酒,這對於清酒控們來說,真是無法抵擋的誘惑啊!這也是被譽為「酒の京都」的行程裡面,不可錯過的必訪店家。#禁止酒後駕車未成年者請勿飲酒

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即將邁向兩百週年的 JOHNNIE WALKER 威士忌,同時也是世界上賣得最好的蘇格蘭威士忌!年銷量曾經達到兩億瓶的驚人紀錄。為什麼約翰走路威士忌會這麼受歡迎呢?除了世代相傳的釀造與調和工藝,帝亞吉歐旗下多達二十餘間的麥芽威士忌酒廠也是助力之一。

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磁芸工房」是日本佐賀有田燒老舖香蘭社的產品系列之一,在昭和 45 年(1970)時將原本的傳統工藝部,改編制為磁芸工房,最後在昭和59年(1984)時關閉。現在,這個圖案多用於手工繪製的作品上面,也成為香蘭社高級工藝品的代表象徵。

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日本傳統色系裡被稱作琉璃色(#1F4788)的,是看起來較深的藍色,在香蘭社系列產品裡,這樣的「琉璃」深藍特別受到收藏者的喜愛,因為當它表現在陶瓷材質的時候,更增質感。一般來說常見的圖案以蘭花居多,像是這組以「水仙」為主題的產品,其實並不多見,頗具收藏價值。

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細膩地描繪著綠葉金花紅萼的「春蘭」系列,是日本佐賀有田燒香蘭社的代表款之一,空谷幽蘭寓意深遠,獨樹一格的設計風範,使得香蘭社傳承至今已經一百四十年。這套五杯五盤的春蘭系列,還能在香蘭社官方網站裡查找到,被取了一個相當洋氣的名稱「リンドフィールド(LIND FIELD)」,不知道是何緣故。

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香蘭社的杯子很貴嗎?對於創業140年的知名有田燒陶瓷,同時也是日本皇室宮內廳御用的品牌之一,會有這樣的疑問也是很正常的。之前就提到過,其實香蘭社的產品線還是有分高級款與入門款,像是這組「靜蘭」咖啡杯盤組,就是款可以輕鬆入手的高CP值好物!目前在香蘭社官方網站還能看到的這款產品,兩杯兩盤訂價 5,400 日円,折合台幣約 1,600 元左右,自用送禮都相當合適。

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海馬是龍的私生子?香蘭社這款「龍の落とし子」圖案的紅茶杯盤組,上面印著三匹海馬,兩黑一紅描以金邊,身上有天藍色圓形花紋,視似手繪。在日本,海馬象徵著家庭幸福、多子安產、健康平安等意義。同時跟十二生肖的龍沾上點邊,所以常常在龍年的時候,水族館裡的海馬就變成了主角。

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深川製磁創立於明治二十七年(1894),創辦人深川忠次先生其實就是「香蘭社」初代社長的次子,因為長子繼承了第九代深川栄左衛門的名號,身為次子的深川忠次先生,就自立門戶開創事業。兄弟各自奮鬥,當時被視為有田燒陶瓷產業新一代的象徵,到了今天,兩個品牌都成為堪稱是有田燒代名詞的百年老舖。

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還在試營運中的蕪咖啡自家烘焙咖啡,距離捷運土城站步行大約10分鐘的時間,若是住在樹林的朋友們,開車或騎車從城林橋方向過來的話,也是非常方便。而土城地區的風格咖啡店方興未艾,鄰近的土城日月光廣場週邊,也都是新落成或是正在建築中的新大樓,看來是潛力無窮啊!

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常在苦惱怎麼提升手沖咖啡技術嗎?一把好的手沖壺讓你如虎添翼!上市一年多的 Smart Z 第三代鷹嘴手沖壺 受到不少使用者好評,就連剛入門的新手也能輕鬆駕馭,是款值得入手的手沖咖啡道具。

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慶祝 JURA E8 全自動義式咖啡機 在全球銷售超過40萬台,瑞士原廠改版再升級,推出次世代全新進化機型!在 2019 年 7 月隆重上市的「 全新 JURA E8 」將為台灣的義式咖啡愛好者們帶來什麼驚喜呢?領先業界的4大功能:脈衝萃取、綿密奶泡、完整清潔、手機遙控,以及來自瑞士工藝的精雕細琢,成就了無與倫比的經典全自動義式咖啡機,快來跟著大叔一起鑑賞!

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想為自己和家人煮一杯咖啡嗎 ?有了 JURA D6 全自動咖啡機,在家就能享受悠閒下午茶時光!秉持新鮮研磨、現磨即煮的精品咖啡精神,由瑞技企業總代理的瑞士 JURA 頂級全自動咖啡機,在 2019 年春季推出最新款 JURA D6 智慧型咖啡機,內建 5 種飲品功能:濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、熱牛奶、熱水。並可以加購高階機種才具備的藍牙支援系統,透過手機上安裝的 J.O.E. 應用程式,達到客製化沖煮的強大功能。還在等什麼?趕緊來去優瑞咖啡全台各百貨專櫃門市體驗試用!

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在林一峰老師『尋找屬於自己十二使徒』書裡所提到的第四使徒「 響 30年」,是日本三得利公司最引以自豪的調合式威士忌,以旗下山崎、白州蒸餾所的麥芽威士忌,以及知多蒸餾所的穀物威士忌調和而成,除了威士忌本身彌足珍貴之外,連酒標、酒瓶到封籤也都採用最高規格。想喝嗎?快來距離京都車站約25分鐘車程的山崎蒸餾所(Yamazaki Distillery),就能和被譽為十二使徒之一的 "響30" 相遇!

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網美們尖叫吧!以洗衣咖啡店風格打響名號的「穿越九千公里交給你」開第二間店了,這回是以「Touching」為名,選擇在距離捷運台電大樓站步行只要3分鐘就能到達的巷弄內,為大家提供好咖啡與輕食餐點的服務,原本就有的洗衣項目還是保留著,當然也成為各路網美們未此而來的重要打卡景點。

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位在台中市梧棲區,開幕僅月餘的三井 Outlet 購物商城依舊人潮不斷,夜裡閃耀著七色光芒的摩天輪,已然成為台中港區最耀眼的明珠。而吸引大家的當然還有許多頗具特色的美食店家,像是古典玫瑰園旗下品牌「ROSE HOUSE CAFE」就選擇這裡,開出第一間店舖,並且是在誠品書店內倚窗面海的絕佳位置,讓中部海線的鄉親們也能夠體驗書香與咖啡香完美結合的生活節奏。店裡除了義式、手沖咖啡之外,也提供像是主廚私房牛肉麵、現烤披薩、舒芙蕾特厚鬆餅等輕食餐點。

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從近鐵奈良站步行只要3分鐘就能到達的「coffee beans ROCOCO」路珈珈自家焙煎咖啡,對外地的旅人來說,到達度非常方便。但不僅是如此而已,這可是獲得 2018 年日本咖啡烘焙大賽(Japan Coffee Roasting Championship 2018)冠軍的專業咖啡店!建議造訪奈良的咖啡迷們可千萬不能錯過。

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