桃園大溪│解放咖啡 自家烘焙咖啡
解放,這兩個字在寶島台灣,不常被用來當作店家名稱。在那個波瀾動盪的大時代裡,解放是屬於工農兵的,是那個海峽對岸紅色政權才能使用的專屬名詞,沒事可不能把這兩個字掛在嘴邊。而今,數十年過去,誰也沒被光復,也沒解放誰,只多了澳門香港回到祖國的懷抱,舞照跳馬照跑。
解放咖啡館,在大溪,經過了十八個年頭;時間,是讓一切消失的原因,而咖啡館則是讓時間消失的唯一辦法。
踏上台階向二樓走去,推開大門,進到解放咖啡館裡來。就像是跨越了時間與空間,回到那個屬於往日的氛圍,充分發揮了殺時間的功能,有攝影展覽、讀書會、咖啡分享會,更有滿坑滿谷的好音樂~慵懶的藍調、激昂的爵士大樂隊,在牆上凝望著來客們的,是約翰藍儂和小野洋子。
PEACE!
約翰藍儂&小野洋子
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