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目前分類:冰滴咖啡器具推薦 (3)

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真夏降臨,酷熱難當,什麼樣的飲品最是為消暑?當然是「冰滴咖啡」!冰滴咖啡和一般的手沖咖啡不同,它透過長時間的低溫萃取方式,有著濃郁厚實的口感,而且能避免掉雜澀味的產生。同時在萃取完成後,再經過放置超過48〜72小時的醞釀熟成,更會帶來如同酒香般的深沈韻味。在這炎熱酷暑的盛夏火牢裡,能夠痛飲一杯冰滴咖啡,絕對是種靈魂層次的救贖。

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炎炎酷暑,熱浪來襲的午後讓人昏昏欲睡,還有什麼是比冰滴咖啡更加消暑解熱提神醒腦的良方?長時間低溫萃取的紮實口感,再經48小時冷藏所醞釀而出的醇厚酒香,就是它無可取代的完美風味!想要擁有這樣一杯沁涼透心的冰滴佳釀,推薦給您這款 Hario Slow Drip Brewer「 雫 」冷萃咖啡壺,用最快速簡單的方法,找到最適合自己的大人味。

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以餐具、廚具等家用品為主的岩城式会社 (日文發音為 iwaki ) ,創立於 1976年,是間將近四十年歷史的公司。所推出的系列產品都相當的經典實用,像是這款採用 PYREX 耐熱玻璃的滴漏式冰滴咖啡壺,就讓人有種在家做咖啡實驗的感覺。 
 
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