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有趣的調和啤酒「Snake Bite」,來自美國舊金山的 T.W. Pitcher's 精釀啤酒公司,這間釀酒廠著力於將精釀啤酒與天然果汁混合調製的產品,英文稱作「Shandy」。像這款以毒蛇為標誌的蛇吻風味啤酒,酒精濃度5.1% ,就是將蘋果氣泡酒(Apple Cider)加入 Lager 啤酒裡面,會這樣的想法,是源自於英國酒吧都會製作的調酒!實際品飲時,感覺不太出來啤酒花的苦味,反而是淡淡的蘋果酸甜,後段帶著麥芽甜香。整體口感舒服好入口,很適合不喜歡啤酒苦味的女性朋友,搭配水果系列的甜點應該也不錯。

要在哪裡才能喝到這款啤酒呢?最近在板橋外兒小館開始供應的幾款酒精類飲品,就有這瓶唷!

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