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很榮幸能夠參與這次「Taipei Walker 」雜誌十七週年慶特別紀念版的活動企劃,由十七位在台北生活的人們,各自述說心目中台北最美的風景。對大叔來說,咖啡館當然是台北不可或缺的風景,而大稻埕更是對我有著另一份情感的所在。

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自挪威奧斯陸的 Tim Wendelboe,十九歲入行,二十四歲時就榮獲 2004 年世界咖啡大師競賽冠軍,奪冠後三年更以自己的名字創辦自家烘焙咖啡店,至今已有八年的時間。除此之外,他也曾獲得世界咖啡杯測大賽的冠軍頭銜,更多次贏得北歐盃咖啡烘焙比賽優勝。近年來更積極的前往各產地參與咖啡種植與後製處理過程,並著有『北歐咖啡浪潮』、『塔瑪納莊園』等書,堪稱近十年最有影響力的咖啡大師之一。
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 Coffee t&i 雜誌第47期裡面,大叔五四三專欄【測一杯好咖啡】所為大家介紹的,是分別在守成咖啡、圓石咖啡舉辦的杯測分享會。通常來說,能夠受邀參加這種由咖啡生豆貿易商所主辦的活動,都是以自家烘焙咖啡業者居多,一般的咖啡愛好者們就比較少有這種機會。所以想透過這篇文章,來讓消費大眾更能夠了解到業者們在挑選生豆時,所付出的心力與堅持,也希望大家能多多支持精品咖啡。
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次要和大家開箱介紹的,是這款新上市的「Sony HX90V」自拍隨身數位相機,小小的機身卻搭載著超級巨砲,整體功能很符合大叔的需求。尤其在從事部落格寫作這幾年來,從消費型相機一路升級到單眼相機,雖然逐漸地領略到攝影的樂趣,但是將近重達兩公斤的全片幅相機與鏡頭,卻成了每次出外遊玩的負擔。尤其是當小朋友出生之後,要帶的東西就更多了,所以一台小巧輕便的隨身相機就成為了大叔的媽媽(爸爸?)手救星!

 

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愛上咖啡館是《Taipei Walker》雜誌2014年3月號的封面主題,非常感謝台灣角川的編輯李芷穎、劉佳欣這兩位美女的幫忙,讓大叔能夠有這個機會參與到這麼棒的企劃!多達三十幾頁的豐富內容,還邀請到咱們咖啡業界的四大天王站台~還不快去買一本來珍藏。
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愛女成癡的大叔,這回要推薦給大家的必敗3C好物~就是新一代上市的口袋相印機「 LG Pocket photo 3.0」,造型俐落可愛之外,還有著更薄的厚度,可以透過藍牙連接智慧型手機、平板電腦,只需要充電一個半小時就可以列印三十張相紙。

真是太方便的玩意啊!恨不得天天帶著它出門,這樣咱們小品姍拜見親朋好友的時候,就能夠馬上來張合照,再立刻給它印出來分送。而且拔拔我的皮包裡也可以塞滿小品姍的照片啊!哈哈哈,緊來開箱體驗~

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台灣藍鵲茶是由台大城鄉所與坪林茶農所共同推出的生態友善農產品,堅持著不使用農藥和化學肥料、照護水土保育的幾項原則,藉由推廣這種對身體和環境都不會造成負擔的茶葉來作飲用,重新喚醒我們對於所居住的土地和水源的重視。

 

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或許你跟大叔一樣,有不知道要怎樣將全版蘋果日報給裱框起來的煩惱,別擔心,這就立馬示範給你看,自己DIY便宜又好看!首先我們得去IKEA宜家家居買好相框,型號是NYTTJA,尺寸是40X50公分,單個售價為$229元,相當實惠。這款畫框除了黑色以外也有其他顏色,紅、藍、粉紅、綠,更有大小不同的尺寸。怕買錯的話,可以學大叔直接帶一張蘋果日報去比對一下,哈哈。
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Bialetti Mini-X1 義大利膠囊咖啡機 紅火上市!
 

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山水國際娛樂 電影特映會《黑心交易員的告白 Margin Call》觀後心得
 

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能夠參加這次的坪林老吉子茶場製茶體驗活動,是在《3gogo 農業共生網》團隊的帶領之下,大叔與另外兩位部落客-麻吉小兔、Camay,總共六個人,從早上九點撐到凌晨三點,終於帶著充滿著黑糖香氣的鄭添福老師親傳「双炒双揉岩式包種茶」回家。汗流浹背的十八個小時,才整出這麼三台斤的茶葉,再分成六等份,一個人也就是300公克到手而已。因此,這些茶葉在我們心中可是價比黃金,客官們,您就是出再多錢我也不賣,大叔可是要留著自己慢慢喝或是與好朋友分享。
 

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就在大叔與小女友早已計劃好久好久的台東小旅行的前一天,收到了這雙來自吉甲地所出品的《天染手作帆布鞋》。這趟四天三夜的行程,出發前就知道輕度颱風有登陸的可能,蘇花公路的路況更是難以預測,但我還是毅然的決定穿著這雙新鞋踏上旅途!會對《天染手作鞋》這樣的產品有興趣,主要是因為大叔一直以來都是帆布鞋的愛用者,加上參加過吉甲地所舉辦的南澳自然田體驗活動,知道他們對於台灣這塊土地的熱愛,肯定是要來支持讚聲一下。
 

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8月14日(二)咖啡大叔在城市廣播網台北健康FM90.1《元氣生活901》
 

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咖啡大叔《2012年部落格百傑-Yahoo!奇摩部落格BSP特別獎》得獎感言
 

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《GQ國際中文版》2012年7月號
 

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首先感謝天下雜誌主筆-林倖妃小姐的訪談和撰文介紹,還有裝備齊全揮汗拍攝的資深攝影記者-黃明堂先生,更要謝謝出借場地和咖啡生豆的 Coffee Sweet-高大哥。能夠有這麼榮幸且難得的機會可以接受天下雜誌訪談,是透過Yahoo!奇摩社群發展部-Irene 引薦,讓咖啡大叔以奇摩摩人的身份,來談談從事部落格寫作和經營網路拍賣以來的這段過程。
 

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『熟年誌‧Life Plus』2012年5月號。
 

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摩卡壺‧飲一口義式風情@《熟年誌‧Life Plus》創刊號
 

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生日快樂~咖啡小牡羊。《Fendy Bear 手工訂製娃娃》
 

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咖啡大叔自家烘焙咖啡館隨身地圖APP烘動上市!
App Store & Android Market 同步發行。

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