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廣宣邀約:dunway999@yahoo.com.tw 連絡電話:0955615999 許吉東
宜蘭南澳自然田‧換工假期體驗+生態小旅行,拼幸福愛土地的自然農法!
 
 
 
  再次在吉甲地團隊的帶領之下,我們來到了「南澳自然田」,這個以對自然友善、與土地永續共存為理念,實踐自然農法精神的好所在。創辦人陳昌江由於娶了位南澳美嬌娘,所以從科技業退休後,興起來南澳這裡種田的想法。
 
面對阿江大哥滔滔不絕的簡報介紹,我們更像是在聽課的小學生,聽一堂關於台灣農業的必修課,我想,如果農委會主委是用選舉產生的話,那肯定是由他高票當選‧‧‧可惜不是。
 
在宜蘭縣的最南端-南澳,堅持以自然農法種植作物的阿江,三年來已經接待來自全台灣各地的個人、團體換工體驗,將近七千人次。阿江大哥說,頭一年來南澳種田,就以「契作代耕」的方式在經營,沒想到剛開始就有業主一口氣認養2甲半的面積(約7,335坪),在這一年間,來幫忙的契作業主和他們的親戚朋友就多達五百人次。
 
南澳自然田在第二年就開始接受換工假期,這得感謝有契作業主直接贊助換工客棧的房租費用,所以阿江就以WWOOF的規則,每天工作六小時、一週六天,南澳自然田就提供免費食宿給來體驗換工假期的朋友。
 
工作時間倒也自由,早上6~9點、下午3~6點,中間這段空檔的時間就可以自由活動,有時候阿江大哥也會帶著大家去尋幽探秘。
 
 
 
 
 
 
南澳自然田換工客棧,蘇澳鎮大通路16號。
 
南澳自然田換工假期體驗│農夫就是要穿雨鞋才帥氣!
 
南澳自然田│最多曾經一次招待40位換工夥伴!
 
南澳自然田換工客站的後門就緊臨著南澳火車站的月台。
 
南澳自然田,用自然農法拼幸福的阿江大哥!
 
走出宜蘭南澳車站,右邊就有租借腳踏車的店家。
 
 
 
 
 
 
簡報中,阿江大哥用很認真的表情跟語氣,告訴大家幾件事情。
 
 
‧台灣農民平均年齡是65歲。
‧台灣每公頃的農地,每年使用農藥45公斤、肥料430公斤。
‧台灣可耕作面積約82萬公頃,有機農業耕作面積只佔0.5萬公頃。
‧台灣糧食自給率只有32%,也就是說有68%的食物得仰賴進口。
 
 
在聽了最沉重的台灣農業現況後,就是歡樂的行程嚕!
 
 
 
 
 
 
大聲公肯定是帶隊導覽的好幫手。│南澳自然田
 
邊騎腳踏車邊使用單眼相機是攝影部落客的入門功夫。│南澳自然田
 
 
 
 
 
 
用過午餐,大家在南澳火車站旁邊的自行車出租處集合領車,阿江要帶我們逛南澳!我們一行人就這樣戴著草帽、揹著相機,浩浩蕩蕩的沿著自行車道前進,放眼望去盡是一片農田。每到一處,阿江大哥就停下來為我們解說,像是羅大春開路紀念碑、南澳最肥沃的農地,最後來到「朝陽漁港」。
 
朝陽漁港是個不算大的港口,每天在早上七點、下午四點這兩個時間,都會有漁船進港,這是內行人就會直接在這裡等候,跟漁民們買魚。觀光客也是可以參一角的,買好了魚,就直接拿去旁邊的餐廳請他們烹調。
 
嗯,在海邊逐浪、拍照,實在是玩的太開心,阿江大哥催促著大家加緊速度,我們還得去幫他做點田間農事。這回的工作是幫筊白筍去除老舊枝葉,幫助它們可以順利成長。原本是跟稻米一樣種植在水田裡的筊白筍,因為颱風過境的緣故,讓灌溉水路損壞,土壤都乾掉了。所以我們可以直接下到田裡面,只是這筊白筍田遠遠的看,就像是一堆長得很高的草而已。
 
我們吃的筊白筍就是長在這堆草的下方,平常看不出來,但是成熟的時候,它就會膨脹起來,直接用手就可以採收。當場採了一些成熟的筊白筍,阿江大哥讓我們帶回家,也因為是採用自然農法種植,所以可以直接剝皮生吃,味道非常的甜啊!
 
最後,借用阿江大哥的一句話,他說:
 
人文,只有真正的實踐,才有真正的價值。
 
就讓我們來去南澳,體驗農人們耕作的辛勞與收穫時的甜美吧!
 
 
 
 
 
 
 
清 同治13年(西元1874年)《羅大春開路紀念碑》│南澳自然田
 
在羅大春記念碑前為大家講解南澳開墾歷史的阿江。│南澳自然田
 
 
 
南澳地區最低窪處,有著最肥沃的黑土地。
 
吉甲地團隊夥伴!│南澳自然田
 
南澳 朝陽漁港
 
在阿江的指揮之下,跳到腿軟的無敵跳拍。│南澳 朝陽漁港
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
南澳自然田‧換工客棧facebook天均米
 
店家地址:宜蘭縣蘇澳鎮大通路16號
營業時間:事先預約,歡迎路過。
連絡電話:(03) 998-2183
 
 
 
 
 
 
 
下田採筊白筍的女人最美麗!│南澳自然田
 
筊白筍就躲在這裡面~│南澳自然田
 
你認得出來這裡種的就是筊白筍嗎?│南澳自然田
 
阿江大哥也搶著幫筊白筍拍照。│南澳自然田
 
滿嘴都是香甜筊白筍的攝影摩人-許傑。│南澳自然田
 
 
 
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【Uncle Coffee】咖啡大叔

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留言列表 (5)

發表留言
  • 小宇(漁夫)
  • 寫得這麼好,文筆這麼棒,是要逼死誰阿!哈哈~
  • 過獎了,實在是因為爺爺家也是種田的,心裡面特別有感覺。

    咖啡大叔 於 2012/10/31 23:54 回覆

  • 家宇(Rachel)
  • 小時候媽媽帶著我坐火車到南澳叔公家
    這是第一次認識南澳~後來曾經跟朋友去那吃海鮮~
  • Keven Luu
  • 如此棒的農田之旅,必有著滿滿的歡喜!
  • 彭大海
  • 沒正面~,重拍~
  • 那兩位是素人,我不好意思把她們的正面放上來。

    咖啡大叔 於 2012/10/28 01:21 回覆

  • 小虎
  • 啊不會騎車也不會拍照怎辦!!
  • 那就得跑快一點~~~哈哈哈!

    咖啡大叔 於 2012/10/28 00:01 回覆