走進頸鹿先生,明明是間咖啡館,但卻常讓人誤以為是來到了日本小酒館,這樣的感覺,並不僅是來自表象上的裝潢而已,而是包括了燈光、音樂,甚至是杯盤水杯,還有老闆賴匡匡的親聲細語問候,所營造出來的微醺自在氛圍。其實在宜蘭,想要找間營業到九點的咖啡館還真不容易,大多數的店家都在七、八點就打烊,這時候頸鹿先生珈琲就成了最好的去處。
走進頸鹿先生,明明是間咖啡館,但卻常讓人誤以為是來到了日本小酒館,這樣的感覺,並不僅是來自表象上的裝潢而已,而是包括了燈光、音樂,甚至是杯盤水杯,還有老闆賴匡匡的親聲細語問候,所營造出來的微醺自在氛圍。其實在宜蘭,想要找間營業到九點的咖啡館還真不容易,大多數的店家都在七、八點就打烊,這時候頸鹿先生珈琲就成了最好的去處。
開幕才一個月的逗逗商號已經初俱名店特質,老屋翻修後重獲新生,重新被賦予了咖啡館的角色,裡裡外外的裝潢設計也不假手他人,都是老闆娘親自參與而成。逗逗商號位在宜蘭市弘志路,蘭陽女中的同學校友們對這個路名一定不陌生,就是正對著校門口的這條路,二十多年前大叔的同學們也曾經租屋在這附近。
人子 Human-being Veg.& Cafe,是間以健康蔬食為概念的咖啡館,位在礁溪湯圍溝溫泉公園附近,開車前往的朋友,可以停在礁溪公有立體停車場,再步行約五分鐘即可到達。近年來,隨著湯圍溝溫泉公園的整建,明顯地感覺出遊客數增加的趨勢,甚至還有不少來自中國、香港的自由行旅人。嗅到商機的業者們,沿著省道開設了許多大型主題餐廳,但是像「人子」這樣小而美的空間,可是內行人才會知道的私藏名單唷。
NO.100 COFFEE SHOP 是間位在羅東聖母醫院週邊的自家烘焙咖啡店,開業至今約有三年的時間,從店名看來是直接用門牌號碼來命名,但因店內座位數不多,目前以提供外帶咖啡及自家烘焙咖啡豆為主。咖啡店所在位置除了鄰近聖母醫院外,旁邊就是間郵局,來往經過的民眾自然就成為了潛在消費族群。一百號咖啡選用日本富士皇家 Fuji Royal 1公斤級半熱風咖啡烘焙機, 這在宜蘭地區是比較少見的,同時在沖煮單品咖啡方面,與目前手沖咖啡當道的主流有所不同,是以賽風咖啡壺來萃取,呈現出較為濃郁溫潤的口感。
平安居民宿距離羅東運動公園大約五分鐘車程,週邊美食包括像廣興做粿、喥咕麵、黑雞發擔擔麵等在地宜蘭小吃,再往三星方向過去,就有安農溪泛舟、天送埤舊車站等景點,同時因為這裡屬於羅東溪休閒農業區,所以有著為數眾多的民宿座落其間。想要在競爭激烈的宜蘭民宿市場脫穎而出,可不是件容易的事情,平安居民宿別出心裁的將「自家烘焙咖啡」這個元素融合進來,成為宜蘭獨一無二的自家烘焙咖啡民宿!
接連兩次拜訪位在宜蘭大學旁的頸鹿先生珈琲,是因為想讓朋友們也和我一樣,體驗這裡的美好,並且愛上它。這家店在大叔的心目中,已經是接近滿分的狀態,應該可以排進此生必去的咖啡店名單裡,若真的要挑剔點什麼,那就差在咖啡豆不是自家烘焙的而已。