【淡水】83號咖啡‧自家烘焙咖啡館
假日，淡水老街上人來人往，擠的是一個水洩不通，
少了一點悠閒，但卻不影響大叔尋找咖啡的熱情。
這家咖啡館在老街上相當醒目，因為門口就擺了一台兩公斤的直火烘焙機，
牆邊也擺滿了各式生豆，種類相當齊全，價格也一目瞭然～
這台烘豆機雖然是所謂的土砲，不是日本或德國製造，但是老闆很懂得造勢，
趁假日人潮多時，進行著咖啡豆的烘焙秀。
搞的煙霧有些迷漫，老闆啊～要注意一下環保問題唷！
因為是在老街上，假日的客人不少，外帶的站著等，內用的坐著點～
喵了一下每桌桌上，發現到義式和單品都狂銷熱賣，
應該是客人的年齡層很廣，這樣的產品定位相當不錯。
83號咖啡‧自家烘焙咖啡館
店家地址：新北市淡水區中正路83號
聯絡電話：(02) 2625-5100
營業時間：待詢
公休日期：待詢
Big Uncle with A Small Dream...
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咖啡館見聞錄 (17)
有大叔關照 肯定大銷售的阿
這間假日真的擠到爆，大叔只是錦上添花而以...
上回雲跟皮皮去淡水有看到但沒機會進去ㄋ不知道口味如何呀?..
在地的口味啦...呵呵。
安娜最喜歡的就是義式咖啡喔~~ 加上一塊淡水''新建成''的餅....一定更讚~~~
嗯嗯，新建成還是維持著傳統大餅的感覺...三協成商業化就比較嚴重了。
大叔，你好像蠻喜歡跑淡水線的...
我是跑咖啡線的啦... 梅雨季來了...要開始消耗存稿嚕...還有七八篇沒寫勒!!!
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【Uncle Coffee】咖啡大 ...《詳全文》
已經來過好幾次83號咖啡，覺得咖啡挺不錯的，誰知今天點了一杯熱卡布基諾，送來一杯〈超燙的〉熱卡布基諾，我問店員說今天的咖啡怎麼那麼燙已經走味了，店員說是否奶泡打太熱了，我再說一次真的非常燙，店員只回答：嗯！ㄟ！.....就走開了，我以為是去重煮一杯給我，左等右等都不理睬我，我喝兩口就沒喝了，拿了80塊去結帳，店員什麼都沒表示，一路上再想著如果店是自己開的會怎麼來處置客訴問題，如何訓連員工工作要專注不要一邊煮咖啡一邊聊天。
前幾天也是接近傍晚時到83號咖啡，印象中之前去感覺得還不錯！ 所以跟朋友去到那邊~朋友點了熱拿鐵 我則因生理期點熱可可 但因為這幾天真的熱到吐血。。。所以我的熱可可請他作溫的 可可來時偏溫冷..喝了一口似乎是用可可粉沖水泡的..沒有奶味 朋友的熱拿鐵上來時...燙到大概有一百度以上吧~ 整杯咖啡的味道已經走味...咖啡也感覺有加水....不旦咖啡的味道偏苦，喝起來也不像咖啡 不知道他們是怎麼員工訓練的.....
請問有代工烘焙嗎?費用多少?烘焙時間?可烘幾種口味?
遠水救不了近火，建議您找中南部當地的自家烘焙業者，這樣在風味上可以就近討論。
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妳應該搞錯了，咖啡大叔沒有開店，更不是在淡水。
阿~~~~不好意思!我真的搞錯了,沒看完文章!
請問 招牌咖啡豆100課多少錢
留個言吧 ...今日去這家店 ，發現店員摸玩狗之後，竟沒洗手就接著研磨咖啡，這衛生方面(︶︹︺)