王聖一,不久之前才在賣座電影『雞排英雄』中客串演出,更曾經是知名精品生豆貿易商-聯傑咖啡的前前任業務代表,那時就以親切的小天使笑容著稱,真可說是才貌雙全。後來轉戰咖啡器材界,憑著自行研發的免濾紙金屬濾杯和不銹鋼棉花罐手沖壺這兩項熱賣商品,不知讓多少咖啡玩家們掏出荷包。
青年創業一切從簡,店址座落在台北市金門街,雖說捷運台電大樓站就在不遠處,但這裡是屬於不熱鬧的巷弄內,來往行人稀少。不過沒關係,王聖一原本就是計畫將這裡當作烘焙咖啡豆的工作室,並不過份於期待過路客的光臨,初期會以咖啡豆的銷售為主要業務,也把這裡當作是教學或者聚會的場所
所以目前 UNI CAFE 店內所提供的單品咖啡,除了原本的售價以外,還有一個佛心來著的試喝價,只要是有購買咖啡豆的客人,就能夠以超優惠的試喝價,享受來自世界各大產區的莊園級咖啡!
聖一牌手沖壺
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