南澳自然田‧來去巡田水！ @ 【Uncle Coffee】咖啡大叔

南澳自然田‧來去巡田水！

水稻，顧名思義是要種在水田裡面的。

田裡有水，水則是由旁邊的灌溉溝渠引流進來，溝渠和田之間，留有引水孔，藉以控制田中水位高低，這是先民的智慧。而種植水稻的農人們，每天都得要穿梭於田間小路，檢視水位是否合宜，稱之為「巡田水」。

在農舍裡，經過三位農夫們的經驗分享與介紹，終於對自然農法有了些概念。用完午餐後，南澳自然田的阿江大哥就帶著我們一行十餘人，浩浩蕩蕩的要來去巡田水。

南澳自然田，就位在離蘇花公路不遠處，是被南澳溪沖刷而出的肥沃平原，日治時代時就已經在種植稻米，像是在這，一分地大小的水田會被分為三等份，這就是日本人的規劃。

面著山，我們順著平整的產業道路而走，地勢微微上昇，道路兩旁的灌溉溝渠水勢湍急。

「這不是件好事。」阿江大哥對我們這麼說。

傳統的灌溉水道是由泥土和石頭建構而成，現代的水道設計當然是用水泥打造，水勢來的急，但也停的快。雖然在灌溉效率上有所提升，但是原本應該生活在水道溝渠裡的生物，卻蕩然無存。因為，水太急牠們留不住，瞬間乾涸點滴無剩，也無法生存。

來到南澳自然田，久違的童心似乎再次甦醒。

阿江大哥帶頭走著，而咱們這臨時巡田水大隊則不時拉著他，還有隨行的志工-阿治大哥問問題。這是什麼花？這是什麼樹？這是什麼鳥？為什麼要這樣？為什麼要那樣？隨興的拍著照，走著，笑著。

成群的白鷺鷥跟在耕耘機的後方，隨著土壤翻起，豐盛的派對食物即將上桌。

適合東部氣候的洛神花│南澳自然田

陳冠宇，金曲獎最佳製作人和最佳樂團獎，現為愛吃飯的小農夫。
http://ricepublic.blogspot.com/

巡著巡著，我們很雞婆的順便來去巡一下冠宇的田，聽說是很特別的旱田。

不多久，冠宇騎著機車帶著小黑狗娜娜出現，為我們領路。這一區塊的感覺跟之前的水稻田截然不同，看似零亂的田畝內，其實有著旱稻、洛神、黑豆、秋葵、空心菜，一樣秉持著自然農法來種植，連插秧跟除草也都親力親為。

與水稻不同，結穗時的旱稻，還有黑黑長長的毛。水稻插秧已經是件吃力的事情，旱稻更不簡單，得要一個個的挖洞，才能將秧苗給栽下，相當辛苦。

我想，來南澳種田，口袋可能扁扁的，但整個心卻是滿滿的。

旱稻，又稱為陸稻，抗旱性強。│南澳自然田

超活潑的小黑狗，娜娜。│南澳自然田

南澳自然田‧來去巡田水！│官方網站│換工假期│天均米

農舍地址：宜蘭縣南澳鄉南澳村蘇花路二段427巷13號

換工客棧：宜蘭縣蘇澳鎮大通路16號

連絡電話：(03) 998-2183

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