【Uncle Coffee】咖啡大叔

從台北出發準備前往宜蘭冬山北方札特民宿的時候，還是個天晴的好日子，沒想到才短短一個半小時的車程來到了宜蘭，卻又是個滿佈陰霾的多雲午后。庭院遍植的落羽松增添了幾許北方秋冬時節的蕭瑟，就差沒下雪而已，不然真以為來到北歐某個山城小鎮。

這棟有如城堡般的石片外牆尖頂建築，是在宜蘭冬山地區以歐式木屋聞名的北方札特民宿，新落成不久的古堡二館，彼此相鄰著，更營造出恍如身在北歐的感覺。

目前宜蘭北方札特民宿由小老闆林宇航和林爸爸共同經營，提供雙人、四人房以及包棟的服務。

前院的這幾株落羽松會來到北方札特也是有故事的，據說是原本主人種植的地方離房屋太近，導致氣根會影響到建築本體，所以才忍痛割愛，現在她們成了這裡的嬌客，林爸爸每到夏天颱風來襲時都擔心不已。

我們特別越過道路登上河堤，看回北方札特民宿，又是一番不同的風景。這裡距離梅花湖、羅東夜市、玉兔鉛筆學校、羅東林場文化園區大約都是十分鐘左右的車程，挺適合親子出遊時來入住。

孩子累了，該進房休息一下。

哇～我們今晚住在這個有斜屋頂跟天窗的大房間！窗戶採用氣密窗，隔音效果超好的~如果不打開的話是聽不到窗外的蟲鳴鳥叫唷。

是不是有種躲在閣樓裡秘密空間的感覺啊？香杉原木的溫暖質感與氣味讓人心情很是放鬆。

瞬間躺平看天花板~一整個北歐風格啊！

北方札特的眠床感覺很好睡啊！馬上請小品姍來示範，ㄜ...腳也太開了吧，女生要含蓄一點唷～

好的，先把孩子丟在床上後就開始來巡房，北方札特古堡民宿的浴室比較簡約，是乾溼分離的淋浴間而已，土系顏色磁磚很符合原木裝潢。

浴巾和毛巾都是大叔很喜歡的厚實感，洗完澡整個包起來很蘇虎～

沐浴乳、洗髮乳以及其他備品都是上山採藥系列產品，牙刷、刮鬍刀、浴帽、梳子也都一應俱全。

幾乎沒發出聲音的德國Dometic小冰箱，裡面有礦泉水跟羅東農會的豆奶。

這種很在地的飲品深得我心～

一早起來果然是笑瞇瞇的精神百倍啊！寶寶～

從窗外望出去是歐式木屋，這樣的感覺真的一點不像是在台灣啊！

起床後就到地下室的餐廳這裡補充營養，就是些清粥小菜，畢竟宜蘭的美食小吃很多，所以早餐清淡一點才好。

林爸爸邀請我們到木屋喝咖啡，這邊也是客人入住時登記的地方。

這裡除了液晶電視之外，還有超大的投影螢幕，林爸爸還準備了很多副３Ｄ眼鏡跟藍光片～真的就跟在電影院裡看差不多了。

林爸爸喜歡用虹吸壺煮咖啡招待大家喝，這次特別準備了KONO陶瓷濾器送給他，不知道他用起來習不習慣？

矮油～這不是閑工夫的木頭腳踏車嗎？

北方札特是向縣政府登記的合法民宿，近年來隨著雪隧開通後的交通便利，宜蘭地區的特色民宿越來越多樣化，客人們已經不只是從台北過來而已，遠從桃園、台中的也不少，假日幾乎都有八、九成的住房率。

小老闆林宇航真的很用心在協助父親經營這裡，愛好攝影的他，在部落格裡記錄下許多宜蘭在地的景點與美食，為的就是要讓遠道而來的旅人們能了解到宜蘭的美好。這份用心我感受到了，希望妳也能來一起體會～

北方札特‧North Zart‧古堡、木屋│官方網站│facebook│部落格

店家地址：宜蘭縣冬山鄉廣安村廣興路682巷132號

預約電話：0918-612581、03-9612581