大叔常在注意關於星巴克的新聞以及動態,
不時有人提出這樣的疑問:「你怎麼老是在幫星巴克打廣告啊?」
其實不然,統一星巴克是個可敬的對手,強大的品牌形象和行銷手法,
都值得我們學習~
就以九月份所推出的三個行銷活動為例,有什麼可以值得借鏡的地方呢?
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以第一個活動來說,因九月份開學,這是針對學生族群設計的活動,
所以限定在學生族群較多的40個門市,且以台北縣市為主。
也許是上個月推出的秋季版馬克杯、隨行杯製作的數量太多,銷路不好,
所以活動中強力主推這兩個系列產品,送你一杯咖啡,算是變相的降價。
每日咖啡售價60元一杯,看起來便宜許多,只是成本上‧‧‧等於零。
送原子筆就更猛了,等於叫忠實的老顧客為它帶客人上門,然後發一組
成本不知道多少的原子筆就解決了事,眞是高招啊!
星巴克‧九月份行銷活動
‧Starbucks-開學季活動:
一、 於活動時間內,只要您出示學生證,購買任一咖啡用品
(隨行杯或馬克杯),Starbucks即招待您「每日精選咖啡」
(隨行杯或馬克杯),Starbucks即招待您「每日精選咖啡」
一杯,讓您帶著滿滿的咖啡香上學去。
每次只要您攜帶個人杯至門市消費,即可享有扣抵10元的
每次只要您攜帶個人杯至門市消費,即可享有扣抵10元的
環保折扣價。
二、 歡迎新生報到,星巴克與新鮮人共同迎接新開始,活動
期間只要您是學校新鮮人,憑學生證邀請新朋友,兩人
消費星巴克提供一組「星巴克原子筆」讓您開心上學去。
全台僅40家特定門市享用,數量有限,送完為止。
樂高小車車是捲毛的作品唷~
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星巴克第二個活動就更有趣,算是屬於「感受行銷」的一種,
主要要推的產品就是前陣子在7-11開賣的,Disco-Very罐裝咖啡系列~
呵呵,是Discovery發現系列啦!
要怎麼參加捏,首先你要去小七買一罐星巴克發現系列罐裝飲料,然後
還要去星巴克網站登錄會員和發票號碼,才能參加抽獎。
然後你可以留一段話給朋友,然後收到留言的朋友,還要上星巴克網站
才能觀看這篇留言~眞是太繁瑣又太感人啦!!!
這樣星巴克就可以賺到三個東西:
1.罐裝飲料銷售量的成長
2.眾多消費者寶貴的會員資料
3.消費者的好朋友對於星巴克好感的提升
哇!賺到這麼多,那星巴克到底拿出什麼成本捏?
有兩種獎品:
1. 六罐裝、三種口味的發現系列咖啡 (每週250名,共1000名)
2.「星巴克行動咖啡車主人換你做」 (每週2名,共8名))
第一個獎品就不用多說了,成本一樣低到嚇死人~
第二個就非常有意思,星巴克會出動一台行動咖啡車,到你指定的地點。
然後提供兩個小時的免費咖啡服務,最多可以邀請100個朋友來喝
一杯冰拿鐵還有發現系列罐裝飲料一瓶。
我只能說~眞是太厲害了啦!
也許是星巴克前幾個月,搞了一台行動咖啡車出來,使用率又太低的緣故,
所以利用這一招來物盡其用,又可以拉攏更多愛好者加入星巴克的行列。
‧「有些話,Starbucks幫您說得更動人」
第三個活動就比較一般了,只是順應季節的變化,將原來在夏季主打的
抹茶星冰樂,變身為熱飲,然後發發新聞稿給媒體,搏一下版面而已。
‧《星巴克新飲品》抹茶拿鐵-客製化製作
統一星巴克繼夏日推出抹茶星冰樂後,9月26日起將在全省推出新飲品
「抹茶那堤」和香草戚風蛋糕。
抹茶那堤原料選自日本宇治抹茶,融合奶泡基底,現場試喝的結果,苦
澀口感較少,奶香較重口感溫潤,星巴克強調客製化製作,顧客可隨自
己喜好選擇全脂、無脂牛奶與甜度,冷飲熱飲不拘。
星巴克產銷部經理仲崇經表示,抹茶系列產品是台灣星巴克獨家研發,
目前尚未有開發抹茶糕點類的想法,但自抹茶星冰樂2005年在全球上市
以來,受到顧客喜愛,由於原料皆由國外進口,先前受到物價上漲緣故
,抹茶星冰樂只是季節性商品,但現在包括新上市的抹茶那堤,未來都
將成為常態商品,顧客隨時都可以享受抹茶和風魅力。
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大叔 詳盡的解說 幫我們詳細分析 星巴克 行銷手法 實在是太棒摟 以小手法創造大商機 又學到一課 咖啡館 介紹系列 相當不錯喔 非常喜歡 謝謝分享 辛苦摟
拋磚引玉罷了,另外幾位前輩的回應才更值得一看喔。
星巴克這般行銷手法的確高竿,用最小的成本獲取最大利益與形象,但能捍動精品咖啡的愛好者與消費者嗎?如果行,那精品咖啡業者該如何反制呢?單單一個「用心煮咖啡」一定是不夠的。 但反過來說,如果精品咖啡業者用上述或其他相似之行銷手法,會不會搞到最後在消費者的認知上,精品咖啡已不再「精品」了呢? 實在為他們的存亡擔憂啊~~
「精品」不是自己說就算數的,要讓消費者感受得到才是王道。
真是有心呀!!!大叔研究得真是....用心呀 好可愛的樂高,是你的新玩具嗎?..
它不只是可敬的對手,也是可敬的業者。 因為它有很明顯的企業哲學和咖啡專業,是當前國內所謂連鎖業者最欠缺的二個要件。
同業們似乎都習慣單打獨鬥, 根據大叔的觀察~除了大型企業體的經營之外, 小型同業間彼此互助、互動程度越多的~ 通常能取得較具優勢的競爭力。
大叔真的是太會分析了 以幾乎為零的成本來獲取 表面上的及深層的利益(好的印象/更高的業績/顧客群的迴流) 都是經營者經常需要思考的 看來大叔看的很透撤 想必有招一日大叔可以和STARBUCKS一較雄雌 大叔~~這一天指日可待
我會努力每天買樂透的~"~
說][對手]太沉重,如果沒有[星巴克]也沒有什麼[精品咖啡],[星巴克]可也是SCAA的一員呢!所謂的精品咖啡業者應該感謝[星巴克]把市場做大,否則[精品咖啡]可能還在海上漂流,不知道要流向何方。 大企業操作市場的手法也不是尋常百姓玩的起來的,甚至連[精品咖啡]也是被操作出來的,好好的把您對咖啡的認真和執著持續下去不要半途而廢了就會有您的一片天,這才是你活下去的價值。
感謝咖啡工人的鼓勵與鞭策~ 大叔會謹記在心,希望能像你一樣在這條路上堅持理想。 上善若水,利萬物而不爭。
星巴克對義式咖啡的盛行有著非常大的貢獻,精緻的DM圖解介紹,讓很多人從不認識咖啡到願意接觸咖啡,進而瞭解到喜愛咖啡,品味咖啡,這用心的過程絕對不是我們小小咖啡館所能做的到的 我們由衷的感激,東西文化的交流需要有人願花心力去打前鋒,也讓現今義式咖啡館幾乎跳脫了教育客人的階段,接下來的階段才是每家咖啡館各自發揮本領的時刻,才能讓原本"大馬路"的客人都能變成"巷仔內"的客人,這才是真正數於我們的"人客"
啊啊啊!!!你們這幾位高手的回應,都比大叔的文章還精采了!!! 一個十年、一個二十年~唉呦喂啊!! 這樣我會有壓力啦,呵呵~
此則為私密回應
有空常來嘿~大叔的咖啡是喝不完的~"~
小捲毛樂高技術看來比星巴克厲害哦