以餐具、廚具等家用品為主的岩城株式会社 (日文發音為 iwaki ) ，創立於 1976年，是間將近四十年歷史的公司。所推出的系列產品都相當的經典實用，像是這款採用 PYREX 耐熱玻璃的滴漏式冰滴咖啡壺，就讓人有種在家做咖啡實驗的感覺。
既然是開箱文，那箱子肯定是要拍一下照片的。
產品編號：８６４４ＣＬ│ＩＷＡＫＩ冰滴咖啡壺
Water Drip Coffee Server│iwaki 滴漏式咖啡組
使用前詳閱說明書是好公民應盡的責任。
分為五個部件的 iwaki 滴漏式咖啡組，產品編號為 8644-CL，實際使用時可萃取出 ４４０ml 的咖啡液。
最下方的玻璃壺印有個 4 的數字，不可以直接用直火加熱。
中間的是盛裝咖啡粉的濾器，採用極細的濾網，幾乎不會有咖啡渣透過。
最上方的是負責裝水的錐形滴漏杯，有一小孔，控制水流呈點滴狀落下，４５０ ml 的水，整個滴完需要約兩小時之久。
黑色上蓋採分離式設計，拆開後的小圓蓋可以蓋在玻璃壺上方。
從左至右，依序將各部件組合│iwaki 滴漏式咖啡壺
這個滴漏式咖啡壺使用起來很簡單，先將約４０公克的咖啡粉，置於有濾網的濾器內，再倒入約４０ml 的冷開水使咖啡粉預浸濕潤。
將各部件依序組合起來，加水到上座的錐形滴漏杯中，到指示標誌為止即可，這樣的水量約為４５０ ml。
將黑色的上蓋蓋上，觀察水滴是否正常滴落，然後就可以讓它完成整個過程，約過兩個小時後，再來採收咖啡就可以了。
iwaki 冰滴咖啡壺有著極細的濾網，確保咖啡渣不會落到咖啡液體內。
這個小孔設計，讓水能夠緩慢穩定的滴落在咖啡粉上。
最後，經實際操作以及網友提醒，若使用冰塊或冰水來粹取的時候，容易會有水滴停滯的情形發生，所以用常溫的開水即可。
其次，過多份量的咖啡粉，在滴漏過程會有膨脹過度，導致咖啡粉頂到濾網的情形發生，要稍微注意一下。
以上，報告完畢。
iwaki 常溫免濾紙滴漏式咖啡壺│官方網站
珈堂咖啡問屋 咖啡器具專賣
店家地址：新北市三重區後竹圍街135號
連絡電話：(02) 2986-2309
營業時間：16:00~23:00
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咖啡館見聞錄 (17)
好認真的大叔喔~~~
這是一定要的，很久沒寫咖啡器具的文章。
此則為私密回應
報告，我沒有在賣這個。
不好意思，搞錯了。謝謝你的分享，我也買了一個，但覺得味道有點淡，再試試其它方法
您好...請問使用時...需放入冰箱冰滴嗎?還是室內即可呢?謝謝~
室溫即可。
請問一下~加入40ml 的冷開水讓咖啡粉預浸濕潤，這個是單純加入40ML即可嗎？需不需要做攪拌動作呢？加入開水後要等多久再把上面的加水呢？
攪拌的話，會比較均勻，不攪拌也是可以。馬上加水是可以的，其實這個東西設計的很微妙，可以用傻瓜一點的方式來對待他，都會有不錯的咖啡可以喝。重點反而是萃取完畢後，在密封玻璃瓶內，大約24個小時後再來喝，味道就很棒。
這兩天在滴發現，水都會積在上面，這樣是濾網過濾效果不好嗎？我通常都是用水沖一沖濾網而已 需要另外刷濾網嗎？我用700S 刻度2磨，這樣OK嗎？
放冰水或冰塊水比較容易積在上面，常溫即可。另外，咖啡粉如果有膨脹去頂到出水口的情形，也會停滯住。又或者，上座與下座接合處有積水的情形，似乎會產生真空現象，把水給吸住，我有時會塞個小紙片，讓它有點空氣進來。
請問一下~ 咖啡粉的番數是要多大才好呢!? 比摩卡壺細還是粗? 今天剛買~不會用XDDD
我都用一般手沖咖啡的刻度。