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CHEMEX 是在1941年由德國籍的 Peter J. Schlumbohm 博士所發明,他是一位擁有柏林大學化學博士學位的發明家,一生獲得超過3,000項的專利,CHEMEX 咖啡壺就是利用化學實驗室裡的耐高溫耐侵蝕的玻璃燒瓶為根本,所發明出來的產品,連濾紙也都是從實驗室裡取得。
 
因為 Schlumbohm 博士在生前就移民到美國,定居在紐約並開創事業,所以目前 CHEMEX 的總部和工廠設立在距離紐約三個多小時車程的麻塞諸塞州西部(Massachusetts),是一間員工只有十個人不到的家族型小公司,為因應大量生產的需求,玻璃本體則是依靠台灣及克羅埃西亞的代工廠為後援。
 
為何目前 CHEMEX 咖啡專用玻璃製品能夠行銷全世界,受到大家的歡迎?

被紐約MoMA 現代藝術博物館納為永久收藏是主要的原因之一,在二次世界大戰期間,做為重要戰略物資的各種金屬,是為稀缺物品。而 CHEMEX 整體是由玻璃和木製防燙握把還有皮繩組成,極符合時代背景所需,連那時的美國總統都相當推崇。

目前 CHEMEX 的產品依照經典木製防燙握把、玻璃握把、經典手工吹製系列,大小從三杯份到十杯份不等,約莫是360~1200CC。在壺身中段處,有一個或兩個凸起,有人戲稱為肚臍,不過這可不是製作上瑕疵,而是做為標記容量的用途。
 
木製防燙握把還有皮繩│Chemex Coffeemaker
 
方型的壺嘴設計│Chemex Coffeemaker
 
產品包裝外盒│Chemex Coffeemaker
 
CHEMEX FP-2專用濾紙│Chemex Coffeemaker
 
 
 
 
 
 
 
Chemex Coffeemaker(ケメックス コーヒーメーカー)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Big Uncle with A Small Dream...
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