由陳慧忠、慧勇這對兄弟檔聯手打造的「buggy coffee」蟲子咖啡,創業至今已經18年,從一間小咖啡店到銷售台製咖啡烘豆機、代理國際知名品牌SYNESSO義式咖啡機,這樣的咖啡機械設備商的角色,成了許多知名自家烘焙咖啡館的幕後推手,今年更積極的在台南市立賢路開立了第二間分店。
走進「buggy coffee」還沒喝到咖啡,就先被這一整櫃的義式冰淇淋給吸引住,以台灣新鮮水果為素材,重現經典義大利冰淇淋!你一定得嚐嚐看。
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除了因為代理銷售義式咖啡機而多次參加世貿咖啡展的buggy,近年來也積極的派出選手角逐台灣咖啡大師競賽,也取得不錯的成績。
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來自各產區的咖啡豆是buggy coffee的主力產品。
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德式布丁。
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一整櫃子的黑膠唱片,buggy coffee 在給客人舒適的聆聽方面下了不少功夫。
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請勿動手,其實大叔很想動手把它給搬回家XD
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這個擺滿咖啡器具的承架,把吧檯和座位給區隔開來,營造出獨立的空間感。
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夏天就是要吃冰淇淋啦!清爽不膩的口感,大叔可以連吃三球~
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內行人才知道,這是德國烘豆機PROBAT的磅秤,很少見。
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咖啡原本是外來文化,需要透過時間的累積和內化,才會逐漸的融入我們的生活當中,就是像 buggy coffee 這麼堅持的店家,讓想要進入咖啡這個領域的朋友,能夠很輕鬆的擁有如此美好的咖啡體驗。
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buggy coffee│facebook
店家地址:台中市南屯區大墩十一街299號
連絡電話:(04) 2328-2348
營業時間:10:00~22:30
公休日期:無
Big Uncle with A Small Dream...
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