【Uncle Coffee】咖啡大叔

缺一個沖咖啡的好幫手嗎？推薦給您一位內外兼具的義大利咖啡師，那就是 SMEG 濾滴式咖啡機啦！有了它，家裡就多了一道最美麗的風景，經典的義大利美學設計，共有六種豐富色彩可選擇來搭配裝潢。不是只有好看而已，大水箱設計以及多段式注水，兼具方便與實用功能，讓咖啡風味大大加分！SMEG 台灣總代理－品硯美學廚電，現在配合全台百貨專櫃母親節優惠檔期，預購即贈精品咖啡禮盒組，讓沒有磨豆機的朋友們，也能方便地喝到好咖啡。

鍍鉻飾邊的金屬質感，讓 SMEG 濾滴美式咖啡機在兼具復古造型的同時，多了一點現代感。

恆溫萃取，香氣提升！

SMEG 滴濾式咖啡機是藉由頂蓋內側的５個出水口穩定地注入熱水，均勻地灑落在咖啡粉上，而萃取水溫控制在 92 ～ 93 度左右，較高的水溫可以大幅地提升咖啡香氣與萃取效率。多餘的蒸氣則透過氣孔排出，避免溫度過高的情況。

兩用濾網，不用濾紙也ＯＫ！

原廠內附免濾紙不鏽鋼濾網，在均勻萃取咖啡的同時，還能保留較多的咖啡油脂，讓口感更佳地豐富濃郁；如果喜歡較為細緻與清爽口感的使用者，也可以放入一般梯形濾紙，更有效的過濾咖啡粉渣，讓整體口感更為細緻。這也是 SMEG 滴濾式咖啡機在設計上的貼心之處！

超大水箱設計，連續沖煮沒煩惱！

SMEG 滴濾式咖啡機的超大水箱設計，最大水量可以裝到 1400 cc 左右，並且貼心的標示出 2、4、6、8 杯的水量，每一杯水量約是 150 cc。而每次使用的咖啡粉量，大約是在 20 公克～60 公克左右，由於咖啡粉吸水後，體積會開始膨脹，過多的粉量就會頂到出水口。

簡單來說，20 公克咖啡粉，就把水量加到 2 杯的位置，然後按下咖啡豆圖案，選擇沖煮流程，最後按下開始按鍵。而倒入 60 公克咖啡粉的時候，就把水量加到 6 杯的位置。

而且 SMEG 滴濾式咖啡機還有個很特別的設計，就是固定水量的按鈕，就在沖煮按鍵的左邊。按下這個按鍵的話，就會固定給水 550 cc，依照大叔的習慣，大約會使用 40 公克的咖啡粉，這樣的粉水比例會是 1：14 左右。以超大的水箱設計來說，每天沖煮兩次的話，也不用一直去加水了。

北歐清爽、日式濃郁，任您選擇

除了控制水量跟咖啡粉量之外，SMEG 滴濾式咖啡機還提供了一個更聰明的選擇，透過調整給水的頻率，達到風味上的改變。簡單的來說，如果是 300 CC 的水量搭配 20 公克咖啡粉，從按下啟動鍵開始，正常的萃取時間會是在 2 分 40 秒左右，這樣的咖啡風味會是清爽明亮的北歐風格。

在同樣的粉水比例之下，選擇間斷給水的沖煮程序，萃取時間會是在 4 分 40 秒，多了兩分鐘的萃取時程，就會得到一杯日式職人點滴注水般的濃郁風味，口感扎實餘韻悠長。

義大利 SMEG 滴濾式咖啡機目前共有六個顏色可供選購， 黑、紅、白、奶油、粉藍、粉綠，絕對能找到符合空間設計的絕佳搭配。

母親節優惠檔期所贈送的精品咖啡粉包組，裡面有日曬衣索比亞獅子王以及中深烘焙的 Pin Kaffa 綜合，每包重量是 20 公克，打開來後不需要研磨，直接倒入 SMEG 濾滴式咖啡機裡使用，或是用手沖的方式萃取也可以。

品硯美學廚電

https://www.pinyan.com.tw/

詳情請洽品硯美學廚電－全台百貨專櫃或品硯美學家電館

台北美學家電館 

台北市大安區忠孝東路三段211號

(02) 2771-0217

新竹美學家電館

新竹縣竹北市成功十街72號

(03) 667-2848

台中美學家電館

台中市西屯區玉寶路143號

(04) 2359-3266

#美式咖啡機推薦2020 #SMEG #CoffeeMaker