一個鬆餅是怎樣鍊成的？《菲瑪咖啡‧自家烘焙咖啡館》
這次要來介紹『冰淇淋水果鬆餅』的鍊制過程～
不需要畫魔法陣，也不會失去右手，更用不上賢者之石‧‧‧
Ready～GO！
首先拿塊盤子，擠上香甜的鮮奶油，插上兩片巧克力脆片，
將切好的各色新鮮水果擺在旁邊，
白、綠、紫、橙、紅，一整個五彩繽紛！
接下來，就是將鬆餅烤好，
起鍋後稍微搧涼～目的是要避免當鬆餅放置在磁盤上時，
過多的水氣會讓鬆餅由底部逐漸溼軟，影響口感。
切成八等份，份份交疊，放入盤中。
可以淋上些許的蜂蜜或是楓糖漿～增添閃亮的色澤，
鬆餅會看起來更加迷人可口唷！
最後的最後，別忘記加上一球香草冰淇淋～
保證一吃了就會愛上它！！！
菲瑪咖啡‧自家烘焙咖啡館
店家地址：新北市永和區仁愛路300號
營業時間：13:00~22:00
連絡電話：(02) 8660-8863
公休日期：《每週三公休》
《永安市場捷運站對面麥當勞有免費接駁車可搭乘，莊仁橋站下車。》
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