《冰果天堂》據說這叫做味覺練習...
咖啡,其實不只是印象中的苦或酸而已,
因為要描述一些細緻的風味讓客人知道咖啡豆的特性,
所以常用各種水果或食物的味道來做比喻,
但味覺就是一種記憶,你沒吃過這種東西的話,是無法憑空想像出來的。
不是大叔貪吃唷~真的真的是要練習味覺,
只是沒事買個一斤橘子或檸檬在家狂啃那就太無趣了,
當然是要吃點特別的嚕!
那就先來個『森林野莓雪酪』‧‧‧就是冰沙啦~
這裡面有整顆的小草莓、藍莓、紅醋栗,還有打成碎片的覆盆子,
大叔很專心的吃,每種不常吃到的都一顆顆的咬開、嚼一嚼,
再大口大口的吃冰~
喔喔喔~頭暈了,開始邊吃邊發抖!忘記今天氣溫有點低,真的好冷唷。
負責冰果天堂內外場的大姊,可能發覺到我這個胖子皮皮挫的怪異行徑,
還特別過來問說「是不是太冰了?要不要先來點熱的,這個打包帶走?」
大姊,妳真是個好人‧‧‧
冷了半天,還沒說這次是在哪裡做味覺練習~
在中和中安街上的『冰果天堂』已經營業好一段時間,
就在永安市場捷運站出來後,走到四號公園圖書館的正對面,
開幕時在這帶引起不小的轟動,因為一點都不像傳統的挫冰店,
白色簡潔的裝潢,開闊明亮的空間,讓吃冰也可以很時尚唷~
環繞四號公園這一帶附近也有不少咖啡館,
像是E61、豆工場、咖啡因館、客喜康永貞店、碧利咖啡永安店。
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看,冰果天堂正對面的中央圖書館台灣分館,晚上別有一番風貌,
大叔很喜歡他們家戶外的座位區,高腳的木頭椅,正對著玻璃窗,
店裡的客人以女生居多,讓大叔可以邊吃著冰,邊看著漂亮妹妹~
這裡真的是冰果的天堂啊!
白色系的裝潢風格恰巧對映出水果的五顏六色,一整個鮮艷!
各種新鮮水果就大大方方的擺設在眼前,
比較耐放的在外邊,其他的就都通通進冷藏櫃裡面休息~
等待著客人的招喚。
ㄟ~大姊,妳不是說有熱的嗎?在哪裡啊?
大叔跑去櫃台研究著惟一的Menu‧‧‧
嚇壞我了,還以為是熱的水果茶之類的,沒想到竟然有得喝又有得吃!
冬至快到了,就先來個客家鹹湯圓吧,
油蔥、碎肉、青菜,湯圓QQ有嚼勁~這樣就對啦!
大叔的娘也是客家人捏!當然要HAKKA一下。
最後再來個店家推薦的黑糖燒麻糬,當做Happy Ending‧‧‧
呵呵,我真的是來做味覺練習的!
這道燒麻糬上桌絕對要趁熱吃,熱呼呼的麻糬裹上芝麻花生糖粉,
入口香軟不黏牙,吃在嘴裡熱在心裡。
另外一位櫃台大姐看我邊吃邊拍照,很忙的樣子~
還跟大叔說:「來,這個漂亮的給你拍!」
就是下面這對小情侶吃的芒果冰沙,哈哈,我有當狗仔的天份!!!
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冰果天堂
店家地址:台北縣中和市中安街78號
連絡電話:02-2928-6918
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