台北│尼克的香草花園‧和香草說說話
香草，在生活中相當實用，像是料理、飲用、觀賞、驅蟲、養生等多樣的用途，對於經營咖啡館的各位，薰衣草、洋甘菊、肉桂、薄荷這類的香草更是耳熟能詳。由於大叔的小女朋友對香草植物有極大的興趣，買了本《家有香草超好用》的書，這是香草達人－尼克的著作，書裡囊括了四十幾種香草植物，從栽種訣竅到料理食用，鉅細靡遺的介紹了這些居家旅行必備良伴。
從香草達人－尼克的部落格得知，他目前在大直的台北花卉村內，設有香草專賣的店面，這是在他參加由行政院農委會所舉辦的漂鳥營，親身到德國學習在歐洲風行已久的香草產業後，徹底投入了園藝事業。
相對於佔地廣達萬坪的台北花卉村，位在其中的尼克香草花園顯得精緻小巧，但所提供的香草植物卻是品項齊全，價格上更是包君滿意。已經是第二回和小女友來這，主要想帶點驅蚊植物回去，夏天到了，蚊蟲孳生很是惱人。
芳香萬壽菊是這回的戰利品，開著小黃花，一年四季都可以採收葉子，生長速度快；在尼克的書上介紹說，它的枝葉可以泡茶，還能拿來炒蛋。小女友有双賢慧的巧手，還真的弄了盤芳香萬壽菊煎蛋，味道類似九層塔炒蛋，但卻是讓人滿嘴生香，有趣。
假日，不妨到台北花卉村走走，順道拜訪尼克的香草花園，保證不虛此行！
驅蚊良伴，開著小黃花的芳香萬壽菊│尼克的香草花園
防蚊樹 芳香天竺葵│尼克的香草花園
觀賞用 羽葉薰衣草│尼克的香草花園
法國長梗薰衣草│尼克的香草花園
店家地址：台北市士林區延平北路七段18-2號
連絡電話：02-2810-1969 分機59
營業時間：10:00~18:00 （台北花卉村）
【家有香草超好用】作者：尼克 出版日期：2010年03月12日
Big Uncle with A Small Dream...
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