[台北] 泰比咖啡 Cafe Tabby 自家烘焙咖啡館
就是像這樣有貓兒偷喝咖啡的圖案被印在咖啡杯上,讓大叔趕緊衝來這間剛開幕不久的自家烘焙咖啡館!用 tabby 這樣的店名,想必店裡一定有隻虎斑貓吧?
根據友人指點,泰比咖啡的店主人-Jerry 原本任職於台北車站附近某知名自家烘焙咖啡,今年元月份才在大安區樂業街這裡開館營業,會取這樣的店名,是指咖啡萃取後會出現的虎斑紋,所以其實店裡並沒有養貓。
沒有店貓的泰比咖啡,除了以平價供應的義式咖啡和單品咖啡之外,還提供各類調酒,三五好友也可以約在這裡,小酌微醺。
值得一提的,泰比咖啡店內採用來自屏東的「高大鮮乳」,這是在埔鹽鄉經營了六十幾年、傳承三代的牧場,自產自銷,擁有國家產銷履歷認證並曾獲得神農獎肯定,號稱是鮮奶界的LV。
另外,泰比咖啡所使用的烘豆機也與一般常見的廠牌有所不同,根據大叔目測判斷,應該是來自咖啡工人所製作的機型。
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使用來自屏東的高大鮮乳│泰比咖啡‧自家烘焙咖啡
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咖啡豆烘焙機│泰比咖啡‧自家烘焙咖啡
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來自各產地的單品咖啡,以平價供應。│泰比咖啡‧自家烘焙咖啡
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店家地址:台北市大安區樂業街68號
連絡電話:(02) 2733-0397
營業時間:13:00~23:00
公休日期:無
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玻璃門上印著咖啡拉花圖案,相當有創意。│泰比咖啡‧自家烘焙咖啡
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這台算是中型的自製烘豆機│泰比咖啡‧自家烘焙咖啡
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單品咖啡以冰裂紋磁杯來盛裝,相當有中國風。泰比咖啡-自家烘焙咖啡館
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熱拿鐵咖啡│泰比咖啡-自家烘焙咖啡店
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